As Raças de aves: Asil e Shamo¹

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- Raça Shamo

A raça shamo (figura 2) é originária do oriente, que foi levada de Sião, atual Tailândia para o Japão e faz parte de um subgrupo de raças malaias (KOMIYAMA et al, 2004). De acordo com Komiyama et al (2004), dentre as raças combatentes utilizadas no Brasil, essa raça encontra-se entre as mais importantes, assim como a raça Asil. Suas linhagens mais conhecidas são: Ko-shamo, Shu-shamo, entre outras menos difundidas.

Raça protegida por lei no Japão, a raça shamo é segunda mais alta entre as raças de galinha, medindo cerca de 76 cm de altura (PERCY, 2006).

Conforme Komiyama et al (2004), a raça possui penas curtas e duras que podem não cobrir totalmente o corpo, testa proeminente e óssea, não têm penas em seu rosto e garganta, e a pele facial é espessa. Possui barbela e lóbulos das orelhas pequenas e vermelha brilhantes.

Admite-se as variedades de plumagem preta, preta de peito avermelhado e escuro, animais do tipo esportivo com todas as características de combatentes, possuindo grande porte, muito empinada, quase na vertical, muito musculosa, de pernas curtas escassas e bem aderentes ao corpo e cabeça tipo gavião (FIGUEIREDO et al, 2003).

Apresenta crista ervilha, quando adultos os machos pesam em média 4,994 kg e fêmeas 3,178 kg. As galinhas produzem em média 80 ovos de casca tendendo ao marrom, que pesam aproximadamente 55 g (FIGUEIREDO et al, 2003).

Em temperamento da raça é bastante amigável para os seres humanos, embora consideravelmente combativo para outras galinhas do mesmo sexo (PERCY, 2006).

REFERÊNCIAS

FIGUEIREDO, E.A.P.; SCHMIDT, G. S.; LEDUR, M. C.; ÁVILA, V. S. Raças e Linhagens de Galinhas para Criações Comerciais e Alternativas no Brasil. Comunicado Técnico 347 – MAPA. 2003, Concórdia, Santa Catarina. Disponível em: http://www.agencia.cnptia.embrapa.br/Repositorio/racas_linhagens_para_criacoes_comerciais_alternativas_brasil_pdf.>. Acesso em: 11 set. 2015.

KOMIYAMA, T.; IKEO, K.; TATENO, Y.; GOJOBORI, T.. Japanese domesticated chickens have been derived from Shamo traditional fighting cocks. Journal Mol Phylogenetics and Evolution. 2004, n. 27, v. 33, p. 16-21.

LEWIS, Celia. Breed Profiles: Aseel, Asil or Reza Asil. In: The Illustrated Guide to Chickens: How to Choose Them, How to Keep Them. New York: Skyhorse Publishing Company, 2011, p.48-59.

PERCY, Pam. Reza chickens: Shamo. In: The Field Guide to Chickens. Washington: Voyageur Press, 2006, p. 67-78.

RODRIGUES, W. O. P.; GARCIA, R. G.; NAAS, I. A.; ROSA. C. O.; CALDARELLI, C. E. Evolução da avicultura de corte no Brasil. Enciclopédia Biosfera – Centro Científico Conhecer, v.10, n.18, p.1666-1684, 2014.

UNIÃO BRASILEIRA DE AVICULTURA - UBABEF. Relatório anual. 2012. Disponível em: . Acesso em: 10 set. 2015.