A DETERMINAÇÃO ESPECTROFOTOMÉTRICA DA CONCENTRAÇÃO DE CAFEÍNA EM AMOSTRAS SINTÉTICAS

...

Balão 100 Ml

Solução estoque de cafeína (Ml)

Mm

1

4,0

0,02 Mm

2

6,0

0,03 Mm

3

8,0

0,04 Mm

4

10,0

0,05 Mm

- Determinação da concentração de Cafeína

Pesou-se o equivalente a 7,9 mg (cálculos demonstrados abaixo) de comprimido para balão de 200ml e pipetou-se1 ml para balão de 10ml. Foi feita a leitura da absorbância em espectrofotômetro (272 nm) e a partir dos dados obtidos com a curva analítica, determinou-se a concentração exata de cafeína no comprimido de Dorflex.

00,3 x 10-3 mol _________ 1000Ml Peso mol= 194,2g (cafeína) ______1 mol

X ______________100Ml x ___________________0,003x10-3 mol

X= 0,003 x 10-3 mol x= 0,5826 x 10-3 g ou 0,583 mg

0,675g (pó de cafeína) ------------------- 50mg (comprimido)

X ---------------------0,583 mg

X = 0,0079 mg ou 7,9 mg (para pesar de pó).

3 RESULTADOS E DISCUSSÃO

Para a determinação da concentração de cafeína no comprimido de Dorflex foi construída uma curva de calibração (Figura 1) com quatro padrões de diferentes concentrações de cafeína, obtendo suas respectivas absorbâncias (Tabela 1) em espectrofotômetro a 272 nm (λmax da cafeína).

Tabela 1. Valores de absorbância a 272nm encontrados em diferentes concentrações de cafeína.

Concentração de Cafeína (mM) Absorbância a 272nm

0,02

0,03

0,04

0,05

0,301

0,523

0,740

1,042

Fonte: Própria

Figura 1. Curva de calibração obtida através de espectrofotômetro.

[pic 2]

[pic 3]

Concentração de Cafeína (Mm)

Fonte: Própria

A concentração de cafeína presente no comprimido de Dorflex analisado foi determinada através da equação da reta da curva de calibração de cafeína (Figura 1), y=24,4x – 0,2025, na qual y representa a absorbância e x a concentração de cafeína em mM. A partir da leitura da amostra no espectrofotômetro (0,564A), foi encontrada a concentração de cafeína:

y = 24.4x – 0,2025

0.564 = 24.4x – 0,2025

x = 0,031mM

A porcentagem de teor de cafeína foi encontrada escolhendo uma concentração média da curva de calibração (0,03mM):

Teor (%) = 0,031 x 100 = 103,3 %

0,03

Através dos resultados encontrados, pode-se inferir que o comprimido de Dorflex apresenta teor adequado de cafeína, pois está dentro da faixa de especificação estabelecida pela Farmacopéia Brasileira (90,0% a 110,0%). Além disso, a curva apresentou um ótimo coeficiente de correlação de 0,9933, que deve ser de no mínimo 0,99, indicando uma correlação quase perfeita entre as duas variáveis.

As análises para encontrar a concentração de teor em fármacos são de extrema importância para o controle de qualidade farmacêutico, visto que garantem a eficácia do produto ao chegar até o consumidor, garantindo assim sua saúde.

4 CONCLUSAO

Através do experimento realizado se conclui que a espectrofotometria é um método eficiente para determinação do teor de cafeína no comprimido de Dorflex. Além disso, apresenta certas vantagens quando comparados com outros métodos, como redução do tempo de análise, não destruição da amostra e custo reduzido.

5 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

LENZ, G. Biofísica - Métodos Fotométricos, 1997.

DE MARIA, C. A. B.; MOREIRA, R. F. A. Cafeína: Revisão sobre métodos de análise. Rio de Janeiro, RJ. 2005. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/qn/v30n1/20.pdf. Acesso em 03 de Junho de 2017.

SANTOS, A. P. A., et al. Bioquímica Prática - Protocolos para análise de biomoléculas e exercícios complementares.

WEST, D. M. ; SKOOG, D. A. ; HOLLER, F. J. ; CROUCH, S. R. Fundamentos de Química Analítica. São Paulo. 2006, Pgs. 729-733.