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Projeto integrador Peixaria peixe vivo: a nossa satisfação é agradar você.

Por:   •  18/7/2018  •  2.678 Palavras (11 Páginas)  •  313 Visualizações

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Contudo a busca por inovação e o que se diferenciara nesse negocio com amplas formas de tecnologias e também muito conhecimento na área, pois buscaremos profissionais qualificados em ambas a área e por vês também dará aos nossos colaboradores incentivos para que os mesmos busquem conhecimento e qualificação para que possam ter um crescimento gradativo no ambiente empresarial.

Desenvolvimento do projeto

O projeto peixaria peixe vivo foi desenvolvido através de grandes profissionais tanto da área piscicultura quanto a de nutricionais e também por pessoas que foram pesquisadas com a intenção voltadas para a saúde e educação alimentar, é um projeto inovador que vai trabalhar com alimentos pescados pesquisando o ambiente da produção e na sequencia iremos consultar e contratar profissionais da áreas afim de promover o melhoramento deste projeto e tornar com que essa ideia se concretize e possamos trabalhar com todos os produtos e fazer com que este projeto se transforme em um grande instituto de alimentação saudável.. A visão da peixaria é transformar outras unidades em uma população que se preocupe com a saúde de todos os seus membros e com aquelas pessoas que se relacionam com a comunidade. Atividades da empresa que se nortearam e terão que ser comprido dia a pôs dia.

- Desenvolver estratégias de informação às pessoas para a promoção da alimentação saudável no ambiente familiar. Enfatizando sua corresponsabilidade e a importância de sua participação neste processo.

- Sensibilizar e capacitar os profissionais envolvidos no abate e nutrição do pescado produzir e oferecer alimentos mais saudáveis, adequando os locais de produção e fornecimento de refeições às boas práticas para serviços de alimentação e garantindo a oferta de água potável.

- Participações dos clientes na escolha do produto a ser produzido do para os mesmos terem mais opção com que vai se alimentar

- Desenvolver opções de cortes e elaborar mais métodos para melhoramento do serviço.

- Aumentar a oferta e promover o consumo de pescados e mariscos.

- Auxiliar os serviços de escolha do produto mostrando para o consumidor quais os melhores e ajudando na identificação dos mesmos.

- Divulgar o produtos nas mais diversas formas de publicidade e marketing dentre eles tentando buscar um feedback positivo para melhoramento do produto e empresa.

- Desenvolver um programa para identificar todos os consumidores e fregueses contínuos.

- Desenvolver um sistema inteligente de busca de contatos para e-mails convidativos e publicação de ofertas e preços.

- Desenvolver técnicas e especializar os colaboradores para que tenham um bom dialogo conversivo com os consumidores finais.

- A necessidade do projeto

Vimos à necessidade de criar este projeto com base nas pesquisas de mercado e com anos de experiência na área, Vimos também que atualmente as pessoas tem se alimentado mal com as correrias da vida então tivemos a ideia de criar um produto que em poucos minutos estariam pronto para consumo ou se optar por consumir ali mesmo também. Pois nesse projeto terá uma área gourmet. A questão da sociedade e que elas buscam produtos bons e baratos e é isso que trazemos a busca de um mercado promissor em plena crise financeira trás desafios e estes mesmo serão abatidos por nossa empresa. o grande avanço da ciência na área de pescados tem transformado um ato produção em grandes escalas e com a mesma qualidade de sempre, para isso o controle de qualidade vem sendo o grande rival contra qualquer concorrência.

Desafios de mercado

O maior desafio deste projeto é o local, pois precisaria de um local sem muita circulação de pessoas para não ter o problema por reclamação por odores. Com isso a empresa cria um local propicio e com tecnologias inovadoras para diminuição desses odores, agentes biológicos fariam isso, controle de lixo e vísceras constantemente não deixar acumular.

Outro desafio seriam qualificar os profissionais já que o abate de qualidade implicaria em deixar o produto completamente pronto para o consumo sendo assim já destinado a vendas finais. Estes mesmos também seriam resolvidos com politicas empresariais e aval total da prefeitura e sanitária

Outro seria em despache de fregueses sem precisar esperar, para este com entregas em casa já resolveria.

Mais o desafio maior seriam motivar as pessoas para comerem mais pescados já que uma pesquisa diz que de 100% do consumo de alimentos apenas 2% mundialmente seriam de pescados. Ensinar as pessoas, mostrar as pessoas que faz bem. esse sim seria o maior desafio.

- Benefícios do Projeto

Os benefícios deste projeto e a oportunidade de poder oferecer a sociedade a realização de atividades práticas, além de despertar se ter clareza de consumir um produto de qualidade e de abate por profissionais qualificados, lugar limpo produto bem produzido e com controle de doenças, livre de vírus e com um sabor pra la de diferente , pois o pescado não sofreria estresse algum,

- Aumenta a imunidade e reduz infecções;

- Previne várias doenças, entre elas o câncer;

- Aumenta a energia e reduz o cansaço;

- Melhora o humor, combate a depressão e os efeitos do estresse;

- Retarda o envelhecimento e melhora a circulação.

- Aumenta o sabor do pescado

- Um pescado de qualidade com nutrientes totalizados

- Um pescado para saborear sem medo

- Analise de mercado

De acordo com a presidência da CNA (Comissão nacional de aquicultura da confederação de agricultura e pecuária do brasil.) o aumento do consumo de pescados traz boas perspectivas para o setor. Cenário esse preocupante mais pronto para se adequar e melhorar.

Hoje o Brasil importa mais do que exporta totalizando somente 1,4 $ bilhões em 2014 sendo assim mais de 6 bilhões de importados de pescados e 400 milhões de exportados para países asiáticos.

No Brasil o estado mais consumidor de pescados e a Amazônia seguida de Para e Acre. A

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