ESTUDO DE CASO DA KIKÃO BURGUERS

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Além da observação no local com foco direto no problema, com base nas ferramentas administrativas disponíveis no mercado de trabalho tanto na coleta de informações bem como no perfil de cada membro do comitê administrativo.

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OBJETIVO

O objetivo principal deste trabalho é apresentar um programa de treinamento e adequação profissional nos membros do comitê administrativo e também nos demais colaboradores da empresa.

Visando sempre o bem estar da empresa e o crescimento profissional de todos os envolvidos.

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Se as medidas apresentadas no quadro forem cumpridas, o processo se tornará eficiente e eficaz, podendo destacar alguns beneficio como mostra o quadro:

- Mais agilidade nos laudos de amostra;

- Expedição poderá realizar mais carregamentos no dia;

- Mais tempo para preparação dos documentos de rastreabilidade, pois é um documento fundamental no processo de exportação e que exige muita cautela;

- Um prazo maior para a emissão da documentação fiscal e sanitária da carga;

- Mas tempo para conferencia de todos os processos de certificação da carga pelo agente sanitário da IF;

- Maior satisfação do motorista;

- Segurança quando a autenticidade da mercadoria enviada à cliente;

- Eliminação de diárias na unidade frigorífica;

Nota: Se somar o tempo proposto no plano de ação para cada setor mencionado, o processo ganhará 2 horas. E essas 2 horas pode ser adicionada a meta estabelecida pela empresa, passando ser a nova meta de 4 horas para a liberação da carga.

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CONSIDERAÇÕES FINAIS

Este trabalho é fruto de um aprendizado acadêmico e da vivencia com os departamentos envolvidos, trazendo uma experiência muito satisfatória.

Para realizar este trabalho passei por todas as expedições acompanhando cada processo.

Não posso esquecer de agradecer a cada colaborador que de forma indireta contribuíram comigo neste trabalho e também ao supervisor Clóvis que me apoiou e disponibilizou um dia da semana durante seis meses, para eu fazer todo o trabalho de coleta de dados e acompanhamento dos processos.

Durante este trabalho pode-se constatar que na Sadia Oeste de Várzea Grande em Mato Grosso, quando nos referimos à meta de duas horas para carregamento podemos afirmar é possível cumpri-la para os embarques de frangos, mas tratando-se de bovino e impossível fazê-los em duas horas devido a complexidade.

Contudo vale à pena lembrar que o nosso mercado de trabalho esta em constates mudanças e novas tendências, novas tecnologias. E o mais importante é nunca ter medo de mudar, pois as diferenças estão, naqueles que buscam novas formas mais eficiente de fazer o seu processo.

Para que essas mudanças, essas diferencias acontecerem, se faz necessário um comprometimento individual de cada colaborador, pois como dizia Vince Lombardi: “Comprometimento individual a um esforço conjunto, isso é o que faz um time funcionar, uma empresa funcionar, uma sociedade funcionar, uma civilização funcionar.”

E é assim que acontece na empresa, uma pessoa dá uma idéia genial, mas todos os colaboradores envolvidos têm sua parcela de cooperação para que as coisas aconteçam conforme o previsto.

Este trabalho deve um valor muito significativo para a Sadia Oeste de Várzea Grande – MT, e porque não dizer que serve também para outras empresas, pois de uma forma ou outra, as empresas tem que se preocupar em vender e fazer com que suas mercadorias cheguem a seus clientes em prazo e tempo hábil, para garantir assim e eficiência e a eficácia de seu trabalho.

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REFERÊCIAS BIBIOGRÁFICAS

VALENTE, Amir Matar

Logística e Transporte – São Paulo: Pioneira Thomson 2001.

GUIMARÃES, Sergio

Administração & Controle – São Paulo: Editora Ática S.A. 1991.

CARVALHO, José Meixa Crespo de

Logística – 3ª Editora Lisboa: Edições Silabo, 2002.

Disponível em http://pt.wikipedia.org/wiki/Log%C3%ADstica

Acessado dia 13/06/2010 as 18:40 horas

http://pt.wikipedia.org/wiki/Minist%C3%A9rio_da_Agricultura,_Pecu%C3%A1ria_e_Abastecimento

Acessado dia 06/09/2009 as 14:45 horas

http://ri.Sadia.com.br/static/ptb/historico.asp?language=ptb

Acessado dia 12/10/2009 as 16:45 horas

http://www.jr.eti.br/mestrado/cmp041/sincronizacao.html

Acessado dia 02/10/2010 as 17:40 horas

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CRONOGRAMA

Este cronograma foi utilizado para a coleta de dados para a elaboração de um plano de ação que venha solucionar o problema de diária da empresa.

Período

Atividades

6º Semestre 2009

7º Semestre 2010

8º Semestre 2010

Coleta de dados da empresa.

Histórico e fundação da empresa.