Administração de Projetos Descrição e Histórico do Projeto

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2.5 Escopo do projeto

Este projeto foi pensado com intuito de criar um produto alternativo para um segmento diferenciado.

De acordo com pesquisas elaboradas por instituições reconhecidas na área empresa existe uma demanda crescente no mercado que busca um produto que seja de fácil manuseio, seguro e econômico. Conforme levantamento preliminar estima-se que seja necessário um investimento inicial de aproximadamente R$ 400.000,00. Este produto tem condições de aumentar significativamente a participação da empresa no mercado de aproximadamente 12%.

O produto será elaborado com suco de uva integral sem a possibilidade de ser feito com uvas orgânicas, embalagens exclusivamente elaboradas pela tetra pack com capacidade de 1 litro ou 200 ml e personalizados com jogos interativos e educativos no verso.

2.6 Requisitos do projeto

O novo produto deve seguir as especificações abaixo:

• As embalagens precisam ser resistentes e assépticas.

• A validade deve ser de 12 meses.

• Produto elaborado a partir de uvas tintas.

• Sem adição de açúcar, água ou corantes.

• Não contém glúten.

• Não alcoólico.

• Não conter alergênicos.

2.7 Resultados Esperados

Este projeto é de suma importância para a empresa e visa gerar lucro para seus associados, esperamos que o retorno de investimento ocorra em no máximo 8 meses, e para que isso aconteça, contamos com uma equipe motivada que busca o mesmo objetivo final. Oferecer ao mercado um produto de excelência e seguro.

2.8 Stekeholders e relacionamentos com o projeto

Stakeholders são todas as pessoas, empresas e instituições que impactam ou são impactadas pelo projeto, seja de forma direta ou indireta, ou seja, são todos os envolvidos com o projeto e que com os resultados do projeto.

Abaixo listamos os stakeholders para este projeto, bem como suas atribuições dentro do projeto.

2.9 Sistemas ou processos afetados

Este projeto busca ampliar a gama de produtos oferecidos pela Alpha ao mercado, e por ser este um novo produto, será preciso criar dispositivos de divulgação para que a equipe comercial possa introduzir o produto no mercado em um tempo breve. É necessário que haja um esforço das equipes de marketing e comercial com o intuito de promover este novo produto no mercado.

2.10 Exclusões exclusivas do escopo

Este produto não será elaborado com outras frutas a não ser uvas tintas comuns, não sendo possível inclusive produzi-lo com uvas orgânicas.

2.11 Atividades a serem desenvolvidas

Pesquisa de mercado/levantamento de necessidade;

Desenvolvimento de embalagens;

Levantamento de insumos;

Organização de equipe do projeto;

Definição de marca;

Desenvolvimento do suco;

Degustação e aprovação do suco;

Desenvolvimento de artes gráficas;

Levantamento de custo de artes gráficas e embalagens;

Definição de equipe do projeto;

Definição de orçamento;

Aprovação de embalagens;

Avaliação de equipamentos de envase;

Busca por empresas parceiras para terceirização da produção;

Processos ISSO;

Licença de comercialização do produto;

Levantamento de valores de equipamentos para produção;

Busca por empresas parceiras para terceirização da produção;

Reunião para aprovação do produto, embalagens e parceiras;

Criação de produto teste para analises e criticas com direção;

Reunião para aprovação e inicio de produção;

Planejamento de logística e distribuição do produto;

Reunião gerencial para verificação de aceitação do produto no mercado e adequações caso necessário.

2.11.1 Diagrama de precedência

Para que possamos acompanhar o desenvolvimento do projeto, será utilizado o diagrama de precedência para monitar o andamento das atividades e suas dependências.

DESCRIÇÃO

ATIVIDADE

DEPENDÊNCIA

TEMPO (DIAS)

DEFINIÇÃO DE MARCA

AT1

1

ARTES GRÁFICAS

AT2

AT1

5

DESENVOLVIMENTO EMBALAGENS

AT3

AT2

5

LEVANTAMENTO DE INSUMOS

AT4

AT3

3

AVALIAÇÃO DE EQUIPAMENTOS

AT5

10

ELABORAÇÃO DE SUCO TESTE

AT6

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