ANÁLISE ADMINISTRATIVA SOBRE VISITA TÉCNICA

...

O local onde acontece a produção é muito fechado e não possui ventilação. Os trabalhadores não possuem equipamento de segurança e nem de higiene, utilizam apenas touca. Não possuem lugar pra armazenagem na farinha e nem da mandioca e também não tiram treinamento referente à produção e manuseio dos equipamentos.

A falta de instrução para produção também foi um grande problema que observamos.

RESOLUÇÃO DO PROBLEMA

Apesar do relato do coordenador e do presidente ser voltado para a falta de compradores e veículo para venda da farinha de mandioca, observamos problemas que vão muito além. Um grande impasse foi o DAP que poderia ter sido adquirido com mais rapidez se houvesse alguém responsável apenas pela documentação da cooperativa.

Mas talvez o que está realmente faltando na cooperativa é organização de funções, alguém que realmente fizesse a ponte de venda da farinha para a cooperativa, que fosse exclusivo para isso e não responsável por diversas associações e cooperativas. Alguém que além de venda pudesse encontrar parceiros no centro de Chapada ou em Cuiabá, para que a cooperativa expandisse do alvo de vender para prefeitura e entregasse seu produto para outros estabelecimentos e também parceiros na qualificação dos produtores, um exemplo seria o papel da Sra. Teonila (presidente da associação de mulheres que também foi visitada no mesmo dia) em relato ao outro grupo ela informou que vai atrás de financiamento e de cursos de qualificação com Senai para suas associadas, uma pessoa que atuasse como ela dentro da cooperativa seria de grande necessidade. E também o uso de equipamentos de segurança e higiene que além de obrigatório gera mais confiabilidade ao comprador em relação à qualidade do produto.

ANEXOS

[pic 1]

[pic 2]

[pic 3] [pic 4]