Relatorio da experimental de organica - Extração por Soxhlet

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Primeiro, encheu-se a bacia do rotaevaporador com água até uma altura razoável e reencaixou-se a bacia de volta ao aparelho. Transferiu-se a solução produzida na aula anterior do recipiente para um balão de 500 mL. Acoplou-se o balão à entrada do aparelho e configurou-se a posição do balão para entrar em contato com a água que jazia dentro da bacia. Ligou-se a mangueira do vácuo, mas esqueceu-se de ligar a mangueira para a entrada da água. Por fim, ligou-se a rotação e então o aquecimento.

Após o fim do aparecimento das bolhas no balão, desligou-se o rotaevaporador e removeu-se o balão com o óleo extraído.

Resultado

Foi possível notar uma um fraco tom de amarelo no óleo de côco extraído.

Discussão

Como a mangueira da entrada da água manteve-se desligada durante o procedimento, a destilação ocorreu à temperatura ambiente e, portanto, a extração não foi tão efetiva quanto poderia ter sido.

A saída superior do condensador de bolas é deixada aberta para que a pressão seja normalizada.

O cartucho de celulose utilizado possui uma superfície porosa, o que permite o contato do solvente com o soluto.

O rotaevaporador é utilizado para a separação de mistura líquido-líquido, na qual uma das substâncias seja volátil.

Cerca de 50% da composição do óleo de coco se dá pelo ácido láurico, o seu principal ácido graxo, de cadeia média, cuja fórmula molecular é a seguinte:

[pic 1]

Conclusão

Foi possível, como previsto na ementa, extrair com razoável sucesso o óleo do côco ralado utilizando-se da extração por Soxhlet.

Referências

; visualizado às 18:25 do dia 24/06/2015

http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfZYUAG/pratica-extracao-com-soxhlet ; visualizado às 17:42 do dia 24/06/2015

http://www.scielo.br/pdf/qn/v32n4/v32n4a05.pdf ; visualizado às 19:12 do dia 24/06/2015