Orgânica - recristalização

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Explicar por que se dá preferência à filtração a vácuo ao invés de filtração por gravidade em química orgânica.

Muitos precipitados orgânicos são bem volumosos e filtram muito lentamente por gravidade. Por isso, em química orgânica usa-se preferencialmente a filtração a vácuo ao invés da filtração por gravidade.

6. Por que frequentemente se adiciona uma pequena quantidade de carvão ativo à solução quente que contém o sólido desejado antes da solução ser filtrada para remover impurezas insolúveis (antes que ocorra a cristalização do sólido desejado)?

Durante uma reação química, muitas vezes são produzidas substâncias contaminantes coloridas ou odoríferas. Podem-se remover estes contaminantes adicionando-se uma pequena quantidade de carvão ativado à solução quente, mas não em ebulição. O carvão absorve os contaminantes coloridos ou odoríferos junto com uma pequena quantidade do produto desejado. E depois este carvão e outras impurezas insolúveis são então removidos por filtração enquanto a solução ainda está quente.

7. (a) Por que a substância recristalizada é lavada com solvente enquanto está no filtro?

Para remover as prováveis impurezas contidas na superfície do cristal.

(b) Por que o solvente usado nesta etapa deve estar gelado?

Para impedir a dissolução do cristal e reduzir perda do mesmo.

8. Ao recuperar-se 3.60 g de ácido benzoico puro de uma amostra de 5.00 g, qual é a de porcentagem de recuperação do ácido?

5,00g ----------- 100%

3,60g ----------- x

x=72%

9. O que previne impurezas solúveis de aparecerem no produto final durante a recristalização?

Carvão Ativado, pois ele remove impurezas dissolvidas nos produtos a serem tratados. O mecanismo de remoção das impurezas consiste na sua adsorção física pelo carvão.

10. Suponha que nem todo o solvente foi removido de um sólido recristalizado. Qual seria o efeito no ponto de fusão do sólido?

O ponto de fusão será menor, pois irá alterar as propriedades coligativas presentes no material.