Trabalho academico pim IV

...

1 INTRODUÇÃO

Nos dias atuais em que vivemos o avanço tecnológico, o aumento da demanda de serviços e o foco no cliente fizeram o cliente mais exigente a continua busca de melhorias em toda a cadeia logística. E satisfazer exigências dos clientes diante de um cenário globalizado e competitivo, é uma das preocupações das empresas públicas ou privadas cujas medidas importantes são mudança de paradigmas, estruturais e de treinamento dos recursos humanos. Cada vez mais vivenciamos e sentimos a necessidade de um planejamento por parte das organizações para que sobrevivam ao mercado competitivo sem que mude seus valores originais. Diante disto foi escolhida uma empresa que é uma grande rede e que iremos analisar suas ações organizacionais no Brasil.A empresa analisada nesse projeto de desenvolvimento e pesquisa é o Hipermercado BIG da rede Walmart Brasil, cujos aspectos da empresa serão mais a frente mencionados e comentados, principalmente, como é elaborada as áreas de planejamento e operações por categoria de produtos, planejamento e controle de estoque e relações interpessoais.

1.1 Objetivos Gerais

Com o objetivo de mostrar o desenvolvimento profissional da empresa em relação ao planejamento e controle de estoques, planejamento e operação por categoria de produto e dinâmica das relações interpessoais.Conhecer suas estratégias para seu desenvolvimento empresarial.

2 HISTÓRICO WALMART BRASIL E HIPERMERADOS BIG.

Conhecida desde 2008 com Wal-Mart anteriormente era uma empresa multinacional americana de lojas de departamento.A companhia foi eleita a maior multinacional em 2010 no EUA. A mesma foi fundada por Sam Walton em 1962, incorporada em 31 de Outubro de 1969.A sede da Walmartfica situada em Bentoville, Arkansas EUA. Walmart tem mais de 8.500 lojas em 15 países diferentes, com 55 nomes diferentes. No Brasil o Walmart atua há dezenove anos.Escolheu a cidade de Osaco, SP, para abrir sua primeira unidade(supermercados).Atuou primeiramente pelo Sudeste, depois Nordeste com a compra da rede BomPreço, e no ano de 2005 adquiriu as lojas da rede Sonae. A rede Walmart no Brasil possui ao todo, incluindo todas as bandeiras, ou seja, Walmart Supercenter, Hipermercados Big, Hiper BomPreço, Supermercados BomPreço, Mercadorama, Nacional, Maxi Atacado, Todo Dia e Sam's Clube, mais de 454 lojas espalhadas pelo país. O hipermercado Big é uma rede de lojas brasileiras criada pelo grupo português Sonae.Hoje faz parte então do grupo Walmart, concentra suas atividades nos estados da região sul, possuindo grande força nos centros Porto Alegre, Florianópolis e Curitiba. A empresa Walmart traz pra venda em seus Hipermercados Big diversos produto lançados como por exemplo Sentir Bem, é um item de mercearia e hortifrutigranjeiro nas linha light, zero, soja, integral e orgânico além de saudável os produtos apresentam diferenciais ambientais e sociais. Outro exemplo que podemos citar é a marca Bom Preço apoiando nos pilares qualidade, variedade, economia, exclusividade e confiança. São infinitas marcas e produtos como Great Value, Equate, Campeiro,Top Chef, na parte de têxtil temos Select Edition,simply basic,George,725 e athletic Works.

3 PLANEJAMENTOECONTROLE DEESTOQUES

O Centro de Distribuição do Walmart CD Betim, foi planejado para o recebimento de mercadorias, mas devido a demanda foi reavaliado para a operação de Cross Docking (transite rápido sem estoque). Para ter um melhor controle em seu estoque adotou o método de codificação por código de barras e leitura ótica que utiliza o uso de etiquetas inteligentes. Ao entrar no recebimento às mercadorias que são de estoque são conferidas, etiquetadas e direcionadas para o armazém, contendo em cada etiqueta uma posição em que o pallet está nos níveis dos HACKS.O processo de expedição ou formação de pedido já efetuado é gerido pelo processo de picking que a separação de produtos no estoque, conforme pedido de cada loja. Desde o inicio, a sua intenção era trabalhar com estoques altos, por isso é tão grande, atualmente cerca de 70% de mercadorias que dão entrada são de mercadorias Cross Docking e sua ocupação em racks é de mais ou 65%.

3.1 Curva ABC

Figura1-Curva ABC Fonte: ImagemGoogle

Segundo a avaliativa de mercado os produtos que correspondem a 80% do volume monetário correspondem respectivamente a 20% de volume de itens, os que correspondem a 15% de volume monetário correspondem a 30% de volume de itens e os que correspondem 5% de valor monetário correspondem a 50% de volume de itens.

4 PLANEJAMENTOEOPERAÇÕESPORCATEGORIASDEPRODUTO

REFERÊNCIAS

Site Walmart. Disponível em: Acesso em: 6 dez. 2014

WalmartWikipédia . Disponível em: Acesso em: 1 dez. a variedade crescente do numero de produtos, que torna mais complexo e trabalhosa a sua gestão, desde o ponto de pedido até o estoque de segurança. No próximo capitulo vamos mostrar como a empresa Walmart trabalho dentro dos Hipermercados BIG com os seus produtos e fornecedores.

4.1 Produtos e Fornecedores

Walmart trabalha com muitos produtos com marcas próprias unindo qualidade e preço baixo, enriquece o sortimento das lojas e ampliam as alternativas dos clientes.Portfólio de produtos de marcas próprias e reforçado continuamente. Ao final de 2012 era composto por mais de 1.700 itens em diversas categorias.O valor médio da maior parte deles é 10% a 20% inferior aos similares; em produtos de limpeza, o porcentual chega a 30%. Para assegurar a aceitação e qualidade das marcas próprias,o Walmart avalia fornecedores, o que inclui auditores anualiza pesquisas de concorrencia devem atender a critérios de qualidade que abrangem tanto as instalações industriais como características do produto, respeito ao meio ambiente e condições de trabalho adequadas.

- Fornecedores não revenda Eles desempenham um papel fundamental para operação por meio de sua parceria, são adquiridos bens, materiais, utensilios, suprimentos e serviços variados essenciais para gestão e funcionamentos da empresa. - Fornecedores Regionais Como parte dos esforços para desenvolver as comunidades em que estamos presentes, busca fortalecer as pequenas e médias empresas locais. A parceria com esses fornecedores possibilita o atendimento à demanda de seus clientes por produtos característicos das diferentes regiões. - Clube dos Produtores Mais