Questões de Higiene Industrial

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FERRO: Forma insolúvel (Fe3+) e dissolvida (Fe2+) Origem: dissolução de compostos de rochas e solos Inconveniente: Coloração de produtos Parâmetro: 0,3mg.L-1 M

MANGANÊS: Forma insolúvel (Mn4+) e dissolvida (Mn2+)

Origem: dissolução de compostos de rochas e solos. Inconveniente: Coloração de produtos Parâmetro: 0,1 mg.L-1

NITROGÊNIO: Estado de oxidação sob as formas: Nitrogênio orgânico dissolvido (compostos orgânicos nitrogenados) e particulada (biomassa dos organismos aquáticos) Nitrogênio molecular (N2): perdas na atmosfera Amônio (NH4+): forma reduzida presentes em condições anaeróbias Nitrito (NO2-): forma intermediária e instável da oxidação do amônio Nitrato (NO3- : forma oxidada presente em condições anaeróbias e indicador de poluição remota por esgotos domésticos.

Origem: Proteínas, clorofila e outros compostos orgânicos. Despejos domésticos, industriais, criatórios de animais, fertilizantes, inconveniente: toxicidade.

Parâmetro: nitrato 10 mg.L-1 nitrito 1,0 mg.L-1 amônia 1,5 mg.L-1

CLORETOS Cl- Origem: dissolução de sais, intrusão de águas salinas, lançamento efluentes domésticos e industriais. Inconveniente: confere sabor.

Parâmetro: 250 mg.L-1

FLUORETO F- Origem: decomposição de solos e rochas, inconveniente: fluorose Parâmetro: 1,5 mg.L-1

QUESTÃO 5

Presença de sais de Ca e Mg, prejudiciais na limpeza e sanitização, em altas temperaturas incrustações, reagem com componentes de alguns sanitizantes, baixa eficiência procedimento e Formação de “PEDRA” sobre superfícies.

Água mole

Água moderadamente dura 50 – 150 mg.L-1

Água dura 150 – 300 mg.L-1

Água muito dura > 300 mg.L-1

QUESTÕ 6

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QUESTÃO 7

COAGULAÇÃO: Consiste na desestabilização das partículas coloidais e suspensas realizada pela conjunção de ações físicas e reações químicas, com duração de poucos segundos, entre o coagulante, a água e as impurezas presentes.

PROCESSO:

Hidrólise: íons Fe3+ e Al3+ formam fortes ligações com os átomos de O2 liberando átomos de H+ e reduzindo o pH da suspensão.

Al2 (SO4 )3 . 18 H2O + 3Ca(HCO3 )2 → 2 Al(OH)3 (s) + 3CaSO4 + 6CO2(g) + 18H2O.

Fe2 (SO4 )3 . 7H2O + 3Ca(HCO3 )2 → 2Fe(OH)3 (s) + 3CaSO4 + 6CO2 (g) + 7H2O.

Mistura rápida: transporte de espécies hidrolisadas para o contato com impurezas presentes (desestabilização ou envolvimento nos precipitados).

QUESTÃO 8

Aproximação e colisão das partículas desestabilizadas, ocorre a formação de flocos.

QUESTÃO 9

Deposição dos flocos formados por ação da gravidade, objetivando diminuir o afluxo de partículas às unidades filtrantes.

QUESTÃO 10

Remoção de partículas responsáveis pela cor e turbidez, cuja presença reduziria a eficácia da desinfecção na inativação dos microrganismos patogênicos.

QUESTÃO 11

Objetiva produzir água de consumo isenta da presença de micro-organismos patogênicos, cuja inativação realiza-se por intermédio de agentes físicos e/ou químicos.

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Demanda de cloro: Diferença entre a dosagem aplicada e a concentração residual saída do sistema.[pic 4]

Satisfeita a demanda de cloro: ocorre a oxidação das cloraminas já formadas, produzindo óxidos de nitrogênio, HCl, N2 e outros.

2NH2Cl + HOCl → N2 + 3 H+ + 3 Cl- + H2O

Após oxidação total das cloramina: o cloro adicionado converte-se em cloro livre (break point).

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Dosagens após o break point: disponibiliza o desinfetante para inativação dos microrganismos.

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