A Correlação entre análise de campo e o conteúdo acadêmico presente na grade curricular

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1 – Objetivo

O presente projeto tem como objetivo a elaboração de uma análise multidisciplinar, na qual correlaciona todo o conteúdo acadêmico presente na grade curricular obrigatória do 5º período de Engenharia de Produção, com os processos de fabricação de uma empresa.

2 - Introdução

3 - Definição da Empresa

Uma das grandes dificuldades deste projeto, era encontrar a empresa ideal, ou seja, uma empresa que possuísse em seu escopo, uma linha de produção ou processo de confecção que englobasse os conteúdos teóricos e além disso, que pudessem proporcionar para os alunos a oportunidade de acompanhar de perto todo o seu processo produtivo no intuito de analisar, observar e aprender com seus colaboradores e grupo gestor.

Após a realização de buscas de empresas que proporcionasse aos alunos a oportunidade de análise de seus processos produtivos, foi definida a empresa Clyrep Serviços Gráficos Ltda, como base de estudos e coleta de informações.

A empresa supracitada localiza-se no logradouro Dr. Milton Ladeira, 45, Bairro Milho Branco, Juiz de Fora – MG, e proporcionando contato telefônico sobe o número (32) 2104-9999.

Com uma visão moderna a empresa é comprometida com os avanços tecnológicos vindos da globalização, executando um trabalho de pesquisa constante, visando superar os desafios e as necessidades do mercado, como por exemplo a sustentabilidade.

A Clyrep Serviços Gráficos Ltda uniu-se ao Sebrae, tendo em vista adequar-se à gestão pela Qualidade Total. Isto significa estar totalmente atento aos seus clientes, oferecendo produtos e serviços com qualidade e pontualidade nos prazos préestabelecidos.

3.1 - Ficha da Empresa

Nome: Clyrep Rótulos, Etiquetas e Embalagens

Razão Social:Clyrep Serviços Gráficos Ltda

CNAE:Serviços de pré-impressão - CNAE 1821100

Produto (s) ou Serviço(s) Produzido(s): Rótulos, Etiquetas e Embalagens Plásticas

Fluxograma: Não analisado

Estatística de Produção: Dado não cedido

Nº de Colaboradores: 30 funcionários + Representantes

Logradouro: Rua Dr. Milton Ladeira, 45, Bairro Milho Branco, Juiz de Fora – MG;

Maquinário:3 Máquinas Impressão, 1 Máquina Extrusora, 5 Máquinas de Corte e Soldagem.

3.2 – Resumo Visita Técnica

Com objetivo de conhecer, elucidar e analisar os processos de produção de forma mais detalhada, no dia 18 de abril de 2017 o grupo realizou uma visita técnica na empresa “Clyrep Rótulos, Etiquetas e Embalagens” de razão social Clyrep Serviços Gráficos Ltda.

Durante a visita antes de conhecer as dependências e processos de produção do local, realizou-se uma entrevista com ama das colaboradoras, sendo a mesma responsável pelos setores de venda e gestão da empresa. Nessa entrevista, foi relatada toda a história da empresa, seus detalhes de produção, logística, números de colaboradores escopo de produção, dificuldades do mercado atual e metas de produção para os próximos anos, bem como o objetivo de expansão dos negócios da empresa.

A empresa possui como produto final rótulos, etiquetas e embalagens, com destaque nas etiquetas que foram seu primeiro tipo de produção – apesar de não ser atualmente o produto mais produzido e de maior retorno financeiro para a empresa.

Alguns itens são de grandes tiragens e outros de poucas tiragens, em comparação com outras indústrias. A empresa trabalha diferentemente das empresas de gráfica rápida e efetua impressão em fotopolímeros, que em palavras simplificadas são polímeros que alteram facilmente sua estrutura química quando expostos a pequenas cargas de energia luminosa.

A empresa se destaca de modo sustentável ao utilizar aparas dos processos para reaproveitamento de matéria, além de possuir programas de incentivo e premiações aos seus colaboradores no intuito de minimizar ao máximo as perdas e sobras de material no momento da produção.

Outro ponto relevante é o controle digital das operações, tendo em vista que todos os pedidosrealizados, sejam por contato telefônico ou de forma presencial na própria empresa, saem com um código de leitura de barras, onde o mesmo serve como meio de identificação do solicitante do serviço, além de possuir informações como por exemplo: material a ser utilizado na produção e quais os maquinários a serem utilizados neste processo.

Mesmo a empresa estando no mercado há muitos anos, ainda é possível encontrar colaboradores que trabalham na empresa desde a data de sua inauguração, quando ainda era apenas uma pequena gráfica.

Infelizmente, o serviço desempenhado no processo de fabricação é muito difícil e não há cursos de capacitação na cidade, isso faz com que a mão de obra capacitada seja escassa e de difícil substituição, leva-se anos para se treinar um profissional e deixá-lo apto a exercer suas funções laborais em todos os equipamentos da fábrica, bem como todos os processos produtivos, por isso a empresa aposta na boa relação entre grupo gestor e colaboradores, mantendo sempre um canal de comunicação aberto afim de evitar conflitos que possam impactar de forma negativa no processo produtivo.

4 – Conceitos Teóricos

Iniciando pela definição de cada matéria presente na grade curricular, iremos abordar e interligar de forma prática, cada uma das matérias de:

 Processos de fabricação

 Química aplicada

 Metrologia Industrial

 Termodinâmica Básica

 Resistência dos materiais

 Ciência dos materiais

 Mecânica dos fluidos

4.1 Processos de fabricação

Pode-se definir como processo de fabricação, o ato de transformar matérias-primas em um produto final e acabado, através dos diversos tipos de processamento.

Para determinar qual o processo mais adequado à fabricação do produto devemos considerar o formato, dimensão, tolerância, qualidade e acabamento da peça, além do material a ser utilizado e o custo