Os Métodos Do Relatório De Bioquímica - Reações De Caracterização Dos Carboidratos
Por: 12345678 • 3/4/2023 • Relatório de pesquisa • 373 Palavras (2 Páginas) • 668 Visualizações
01) REAÇÃO DE MOLISCH
1 Tubo foi adicionado 2,0mL de glicose, e depois foi adicionado 3 gotas de solução
alcoólica de a-naftol de concentração 10%. Assim que adicionado se formou
algumas cutículas e não teve interação com a glicose. Quando adicionado o ácido
sulfúrico se formou um anel assim tendo a separação de 3 fases.
Tubo 2 foi adicionado 2ml de maltose, e logo após adicionou 3 gotas de solução
alcoólica de a-naftol de concentração 10%. A solução criou cutículas roxas na
substância, mostrando não interagir com a maltose. Quando acrescentou o ácido
sulfúrico criou um anel arroxeado, mas ao fundo do tubo a solução ficou
esbranquiçada em cima separando os 2 líquidos.
02) TESTE DE BENEDICT
Tubo 1 foi adicionado 0,5mL de glicose, logo após 1,0mL do reativo de Benedict, a
cor ficou azul céu. Foi levado ao banho-maria, durante 2 min e a cor se alterou para
um pêssego.
Tubo 2 foi adicionado 0,5ml de sacarose em um tubo, depois acrescentou o reativo
de Benedict, a cor ficou azul céu, logo após colocar em banho-maria por 2 minutos a
cor se alterou para azul esverdeado= Pentose.
03) TESTE DE SELIWANOFF
Tubo 1 foi adicionado 0,5 mL de glicose, logo depois 1,0 mL do reativo de
Seliwanoff a substancia se mostrou translucido. Foi levado ao banho maria por 10
minutos e não reagiu continuando incolor.
Tubo 2 foi adicionado 0,5 ml de frutose, depois acrescentou reativo de Seliwanoff e
a substância continuou translúcida, logo após já foi levado ao banho Maria, por 10
minutos e a cor ficou um pêssego bem claro.
05) TESTE DE BIAL
Tubo 1 foi adicionado 1,0mL de glicose, logo após adicionou 0,5 mL do reativo de
Bial e 1,0mL de ácido clorídrico e a cor ficou amarela bem claro. Foi levado ao
banho-maria por 10 minutos e a cor mudou para um verde clarinho.
Tubo 2 foi adicionado 1,0ml de arabinose, logo após adicionou 0,5ml de reativo de
Bial
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