ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO DO RÓTULO DE XAMPUS COM APELO ANTIQUEDA

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Avaliação das características organolépticas

As amostras foram avaliadas visualmente em relação à cor, odor e aspecto nos tempos 0, 7 e 14 dias, e classificadas em: normal, sem alteração; levemente modificada; modificada e intensamente modificada (CUNHA, SILVA e CHORILLI, 2009). As amostras foram mantidas em geladeira (2-8°C), temperatura ambiente (15-30°C) e estufa (38-40°C).

Determinação do pH

O pH foi avaliado semanalmente, nos tempos 0, 7 e 14 dias, nas amostras mantidas em geladeira (2-8°C), temperatura ambiente (15-30°C) e estufa (38-40°C). Inicialmente pesou-se 1 g da amostra e diluiu em 10 mL de água destilada. Em seguida a solução foi avaliada em pHmêtro, de forma a determinar o pH da formulação (Farmacopeia Brasileira, 2010). A medida foi feita em triplicata a cada semana.

Determinação da viscosidade

A viscosidade foi determinada utilizando o viscosímetro rotacional Brookfield-Visco Basic Plus/ Fungilab. As amostras foram mantidas em geladeira (2-8°C), temperatura ambiente (15-30°C) e estufa (38-40°C) e semanalmente, durante 14 dias, a viscosidade foi determinada em triplicata, utilizando o spindle R4, em rotação alta (High) a 100 rpm.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Análise da rotulagem dos xampus

Analisando a resolução RDC n° 211, de 14 de julho de 2005, que estabelece a definição e a classificação de produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes, conforme anexo IV que determina o regulamento técnico sobre rotulagem obrigatória geral para produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes, verificou-se que os rótulos dos xampus com apelo antiqueda analisados estão em conformidade com a legislação vigente.

Avaliação das características organolépticas

Uma das evidências de instabilidade físico-química de formulações é a alteração nas características organolépticas do produto. Utilizou-se da análise macroscópica para visualizar as formulações, tendo como princípio que a avaliação visual é uma maneira clara para se observar separação de fases ou instabilidade, capaz de fornecer informações significativas, como a dissipação de fases das formulações (OLIVEIRA, 2013 et al[a]).

Durante o período de 14 dias, os xampus analisados não apresentaram alterações significativas, mantendo as colorações e os odores característicos (Tabela 1, 2 e 3). Foram satisfatórios e aceitáveis os resultados obtidos na avaliação da coloração e odor deste estudo de estabilidade, pois todas as preparações apresentaram-se estáveis, sem nenhum sinal de instabilidade acerca da cor, odor, aparência e homogeneidade.

Durante o estudo, notou-se que as formulações aparentemente ficaram mais viscosas quando levados à estufa e menos viscosas quando levados à geladeira, mas essa alteração não foi representativa, pois as formulações não apresentaram alteração na viscosidade quando foram levadas ao viscosímetro rotacional.

Tabela 1 – Avaliação das características organolépticas no período de 14 dias da Formulação 1.

Temperatura

Dia

Características organolépticas

4ºC

0

7

Verde perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

14

Verde perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

25ºC

0

Verde perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

7

Verde perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

14

Verde perolado / Odor agradável/ Homogêneo e turvo

40ºC

0

7

Verde perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

14

Verde perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

Tabela 2 – Avaliação das características organolépticas no período de 14 dias da Formulação 2.

Temperatura

Dia

Características organolépticas

4ºC

0

7

Branco perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

14

Branco perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

25ºC

0

Branco perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

7

Branco perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

14

Branco perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

40ºC

0

7

Branco perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

14

Branco perolado / Odor agradável / Homogêneo e turvo

Tabela 3 – Avaliação das características organolépticas no período de 14 dias da Formulação 3

Temperatura

Dia

Características organolépticas

4ºC

0

7

Verde