A Relatório de Extração de Óleos Essenciais .

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A concentração hidrogeniônica em uma solução pode variar de mais de 10 mol/L a menos de 1x10-15mol/L. A escala de pH foi feita para expressar este grande intervalo de acidez de uma maneira mais conveniente, o pH é definido como logaritmo negativo da concentração hidrogeniônica (ou do íon hidrônio) (KOTZ, Jhon C; TREICHEL, Paul M; WEAVER, Gabriela C. 2011).

2 OBJETIVOS

Este trabalho objetiva um estudo em reconhecer substâncias com caráter ácido básico, diferenciar o comportamento de ácidos e bases fortes quando comparados a ácidos e bases fracas. Observar o valor do pH das soluções. Compará-las e verificar a cor características do meio para os diversos tipos de indicadores.

3 MATERIAIS E MÉTODOS

3.1 MATERIAIS

- Pipeta

- Tubo de ensaio

- Béquer

- Estante para tubos de ensaio

- Caneta retroprojetor

- Potenciômetro

- Ácido acético – CH3COOH

- Ácido clorídrico – HCl

- Hidróxido de amônio - NH4OH

- Hidróxido de sódio - NaOH

- Acetato de sódio –C2H3NaO2

- Cloreto de amônio – NH4Cl

- Azul de timol

- Azul de bromofenol

- Verde de bromocresol

- Fenolftaleína

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MÉTODOS

3.2.1 Comparação entre pH de um ácido fraco com um ácido forte, ambos na mesma concentração.

- Teste para Ácido Clorídrico – HCl.

Primeiramente, numerou-se de 01 a 04, quatro tubos de ensaio para teste com ácido clorídrico – HCl, em todos os tubos foram adicionados aproximadamente 2 mL do ácido dentro da capela.

- Tubo de ensaio 01: Com auxílio de uma pipeta, adicionou-se no tubo de nº01 aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Azul de timol e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 02: Ao tubo nº02, adicionou-se aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Azul de bromofenol com auxílio de uma pipeta e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 03: No tubo de nº03 adicionou-se aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Verde de bromocresol com auxílio de uma pipeta e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 04: No tubo de nº04, adicionou-se aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Fenolftaleína e observou-se o resultado da reação

- Teste para Ácido Acético – CH3COOH.

Numerou-se mais 4 tubos de ensaio, desta vez de 05 a 08 para teste com ácido acético - CH3COOH. Em todos os tubos foram adicionados aproximadamente 2 mL do ácido dentro da capela.

- Tubo de ensaio 05: No tubo de nº05, com auxílio de uma pipeta adicionou-se aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Azul de timol e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 06: Ao tubo nº06, com o auxílio de uma pipeta adicionou-se aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Azul de bromofenol e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 07: No tubo de nº 7, com o auxílio de uma pipeta adicionou-se aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Verde de bromocresol e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 08: Ao tubo de nº8, adicionou-se aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Fenolftaleína e observou-se o resultado da reação.

- Comparação entre os ácidos HCl e CH3COOH.

Nesta etapa foi a de Comparação entre os ácidos HCl (Ácido Clorídrico) e CH3COOH (Ácido Acético).

- Colocou-se cerca de 10 mL de ácido clorídrico em um béquer de 50 mL, mediu-se o pH através do potenciômetro e observou-se o resultado.

- Em seguida, colocou-se cerca de 10 mL de ácido acético em um béquer de 50 mL, mediu-se o pH através do potenciômetro e observou-se o resultado.

3.2.2 Comparação entre pH de uma base fraca com uma base forte, ambas na mesma concentração

- Teste para Hidróxido de Amônio – NH4OH.

Neste momento numerou-se mais 4 tubos de ensaio, desta vez de 09 a 12 para teste com a base hidróxido de amônio – NH4OH.

- Tubo de ensaio 09: Ao tubo de nº 9, colocou-se 2 mL de hidróxido de amônio e com auxílio da pipeta aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Azul de timol e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 10: No tubo nº10 colocou-se 2 mL de hidróxido de amônio e com auxílio da pipeta aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Azul de bromofenol e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 11: No tubo de nº 11 colocou-se 2 mL de hidróxido de amônio e com auxílio da pipeta aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Verde de bromocresol e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 12: Ao tubo de nº 12, colocou-se 2 mL de ácido acético e aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Fenolftaleína e observou-se o resultado da reação.

- Teste para Hidróxido de Sódio – NaOH.

Nesta etapa numerou-se de 13 a 16, quatro tubos de ensaio para teste com Hidróxido de Sódio - NaOH em todos os tubos foram adicionados aproximadamente 2 mL da base.

- Tubo de ensaio 13: Com auxílio de uma pipeta, adicionou-se ao tubo de nº13 aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Azul de timol e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 14: Com auxílio de uma pipeta, adicionou-se ao tubo de nº14, adicionou-se aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Azul de bromofenol e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio 15: Com auxílio de uma pipeta, adicionou-se ao tubo de nº15 adicionou-se aproximadamente 1 a 2 gotas do indicador Verde de bromocresol e observou-se o resultado da reação.

- Tubo de ensaio