SEMINÁRIO - Óleos Essenciais

...

SLIDE 16

Primeiramente foi difícil entender o motivo, pensamos primeiro ter se tratado da forma da destilação que poderia ter sido errada. Depois, se a extração não deu certo. Ou se a escolha da pimenta de cheiro não foi errada já que possui pouca capsina. Mas, pesquisando, descobri que o motivo era simples: a capsina está mais presente nas sementes e na placenta da pimenta do que em seu pericarpo.

Por esse motivo eu não ia apresentar o nosso relatório, mas ao ver outros, percebi algo que quis compartilhar.

SLIDE 17

No experimento do Giovane, da Nathália e do Guilherme, sobre a hortelã, também aconteceu algo curioso.

SLIDE 18

O esperado era obter o mentol como componente principal e a mentona como secundário.

SLIDE 19

Mas ocorreu que o componente principal era a carvona, e eles descobriram que aquela espécie de hortelã em especial, a hortelã pimenta, era um hibrido de duas outras espécies onde uma delas tinha a carvona compondo 80% do seu óleo essencial. Dessa forma, eles descobriram que a depender da hora do dia em que a hortelã foi colhida, o clima em que ela foi cultivada e outros aspectos ambientais podem interferir no equilíbrio genético da hortelã hibrida. Então a hortelã deles tinha genética mais semelhante à segunda espécie.

SLIDE 20

Já o experimento do Alisson, do Bruno e do João, do óleo da laranja, era esperado o R-limoneno, e foi exatamente o que encontraram.

SLIDE 21

O cromatograma mostrou a presença majoritária do componente d-limoneno, “d” porque desvia a luz planopolarizada para a direita, e é experimentalmente comprovado que esse é o r-limoneno. Então o experimento deles foi satisfatório e previsto desde o início.

SLIDE 22

...

E a minha intenção em mostrar os três resultados desses três grupos foi ilustrar exatamente isso.

SLIDE 23

Essas foram as minhas referências e é isso.

SLIDE 24

Espero que tenha sido produtivo, obrigada.