Projeto ambiente empresarial

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Depois de 60 dias que sua carga foi furtada, a empresa lançou novos produtos sendo eles: mussarela 400gr, queijo prato mini lanche 400gr, ricota , queijo minas padrão e queijo minas frescal .

A empresa enfrentou grande dificuldade para se introduzir no mercado por ser uma marca não conhecida, paralelo a isto crescia a compra de leite cru para produção dos seus produtos.

Com o crescimento e desenvolvimento da empresa foi necessária mais uma vez a produção de novos produtos, vindo assim ao mercado à manteiga e o requeijão.

Com a vinda do desenvolvimento e do crescimento da empresa se tornou necessária um aprimoramento na coleta de leite cru, que eram feitas em latas, passaram a ser feitas em tanques de resfriamento e passaram a ser coletados com caminhões com tanque isotérmico, que passaram a ser uma exigência do ministério da agricultura .

Com todo o desenvolvimento que afetou a coleta de leite cru, também afetou nos caminhões de entrega dos produtos que passaram a ser refrigerada, com piso sanitário, cortina de retenção de frios e controle da vigilância sanitária.

Com a empresa com sua situação já estruturada no mercado, deram se inicio a busca de parcerias e capital de terceiros com instituições financeiras, que impulsionou a empresa na ampliação e modernização, que fez com que a empresa se tornasse a mais moderna empresa no ramo de lácteos da Zona da Mata Mineira.

E com o grande desenvolvimento foi necessário a criação o setor jurídico em 2010, que realizou a criação e estruturação do departamento de RH, serviço de atendimento ao consumidor (SAC),criação do programa sipat (segurança do trabalho) e projeto de responsabilidade social, a empresa já contava com os departamentos de política leiteira , qualidade , industria.

Com o crescimento foi necessário ser feito uma departamentalização hierarquizada nos setores de acordo com organograma que será mostrado no anexo 1.

Em um momento de estabilidade no ano de 2012 foi feita a montagem e ampliação da fabrica de leite UHT que antes só era produzido na unidade de Jamapará.

Em 2013 a empresa enfrenta sua primeira crise financeira depois de alcançar o médio porte e realiza uma dispensa de 80 colaboradores. Se erguendo novamente ela da continuidade aos seus trabalhos conseguindo se recuperar e mantendo sua produção a todo vapor, já em 2015 a situação fica complicada novamente e a empresa e forçada a dispensar 250 colaboradores, reduzir departamentos e sua produção.

Seus principais fornecedores de matéria-prima são os produtores de leite do estando de Minas Gerais, na Zona da Mata Mineira.

Seus produtos são mais vendidos no

21.1.1 Missão

2.1.1.2 Visão

- Seus valores.

A empresa adotou uma série de valores a serem praticados no dia a dia, tendo como finalidade o respeito ao ser o humano e a natureza. São eles: transparência e busca constante ao respeito nos compromissos assumidos,ser sempre aberta e receptiva no mercado ,responsabilidade social e ambiental . Na verdade, enxergamos claramente que o maior valor desta instituição é o valor familiar, aplicado diretamente no relacionamento profissional e pessoal entre diretores, líderes e seus colaboradores, onde todos se olham e se respeitam como pessoas envolvidas num mesmo propósito, baseados em respeito mútuo, transparência e amizade.

2.1.1.3

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- CONCLUSÃO

Desta forma sabemos que a empresa começou do nada ,contando apenas com a força de vontade dos seu fundadores, aos poucos a empresa cresceu e desenvolveu dentro das suas necessidades, se modificando e sofrendo as mais diversas alterações para se adaptar ao espaço que esta ocupando no mercado hoje ,mas sempre respeitando os valores que a mesma criou para si.

Sua comunicação ainda não e tão eficiente como necessita, mas a busca pela melhoria e constante.

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ANEXOS

QUESTIONÁRIO DE PESQUISA

- Conte-nos a historia da empresa, como ela surgiu ,seu desenvolvimento, sua cultura organizacional?

- Quais são e como funciona a relação dos funcionários em respeito aos valores da empresa?

- Como é a comunicação da empresa ?