Autodesenvolvimento Estratégias e Dinâmica Competitiva

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Uniformes, luvas, botas, etc.

Veículo com Baú térmico

Local e mão de obra necessária para sua fábrica de gelo

Local: o equipamento não ocupa muito espaço, por isso, um loja, um galpão ou um barracão de 80 metros quadrados é suficiente;

Mão de obra: não é preciso mão-de-obra qualificada. Dependendo do volume de produção previsto, serão necessários um ou dois operários para os serviços mais pesados, para produção de gelo e um motorista, caso os sócios assumam as atividades de administração e a assistência técnica seja feita por empresas especializadas. Todos os funcionários deverão estar adequadamente uniformizados com luvas e botas.

Lucratividade e risco de uma fábrica de gelo

O índice de lucratividade é elevado, de 20% a 30 % e o retorno do capital investido acontece em pouco mais de um ano, para compensar os gastos de instalação da fábrica de gelo, em torno de R$30 a R$50mil reais.

Com base nas afirmações apresentadas, é viável a abertura da fabrica de gelo.

- Organograma da Empresa

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- PASSOS PARA A FORMULAÇÃO DE ESTRATÉGIAS DE NEGÓCIO DA EMPRESA

- Análise do Ambiente Competitivo

“BON GELO”

GELO AQUARIU’S

Nossos pontos fortes que a empresa tem é que os produtos são fabricados obedecendo todas as normas de higiene e limpeza, utilizando água pura de poço artesiano (Licença de Operação DAEE nº 324-10). A Qualidade da água utilizada na fabricação é monitorada através de análise semanal, e acompanhamento da ECOLAB, responsável pela cloração e relatório mensal de potabilidade. O controle de nível de cloro e feito também internamente com acompanhamento de nossa responsável técnica.

As manutenções dos nossos equipamentos ocorrem periodicamente para que a qualidade não fique comprometida. Higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios são feitas de acordo com o POP (Procedimento Operacional Padronizado) constante em nosso Manual de Boas Praticas de Fabricação, assim como todos os procedimentos que exigem a padronização.

- Possíveis Reações dos Concorrentes

- Opções Estratégicas

- Análise de Alternativas de Estratégias

- Análise de Mercado

Analisando o mercado encontramos uma maneira bem viável e de baixo custo para se trabalhar, colocamos alguns freezers nos estabelecimentos, para o qual prestamos serviços, e nós abastecemos conforme a necessidade do estabelecimento. O próprio estabelecimento nos avisa por e-mail quando devemos abastecer. Já no caso de festas ou residências os pacotes de gelos são a pronta entrega. , gelo triturado 10 e 20 kg e gelo em barra 25 kg. Conforme a preferência é do consumidor.

Analisamos a oferta e a demanda do produto no mercado e os imóveis disponíveis no bairro. O gelo é consumido, principalmente, por bares, restaurantes, pensões, peixarias e residências. Os fornecedores se limitam a indústria de refrigeração localizada, em sua maioria. Analisamos também a concorrência, o preço praticado, os equipamentos utilizados, o sistema de distribuição e a qualidade do produto.

- Seleção das duas Alternativas de Estratégias

- Conclusão

O objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade da abertura de uma microempresa no segmento de fabricação de gelo para atender a diversos nichos de mercado.

Constatamos que é viável sim, com uma lucratividade que gira em torno de 20 a 30%, cobrindo assim o capital que foi investido inicialmente.

O objetivo do presente plano de negocio foi estudar a viabilidade técnico econômica de uma empresa que fabrica gelo, situada Rua Vicente Fernando Figueiredo N°1305 Bairro Vila Ribeiro Assis SP.

O gelo é um produto gênero alimentício, a base de água potável. A praticidade, a inovação do gelo são os principais pontos para suprir as necessidades do cliente, e satisfazer.

- Referências bibliográficas:

http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/bis/Planeje-o-seu-neg%C3%B3cio-e-tenha-melhores - resultados

http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/Como-elaborar-um-plano-de-neg%C3%B3cio