Relatório de Bioquímica: Titulação de aminoácidos
Por: Kleber.Oliveira • 29/5/2018 • 1.403 Palavras (6 Páginas) • 736 Visualizações
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Foram medidos 50 mL da solução de aminoácidos no Becker, logo após foi colocada a barra magnética dentro desta solução, de forma que a barra não ficasse encostada no eletrodo. Depois esse becker foi posto sobre a placa de agitação e lentamente foi-se aumentando a velocidade do agitador da solução e foi medido o pH dessa solução e registrado como valor inicial da titulação.
Após isso, a solução foi titulada com NaOH aferindo e anotando o pH do sistema conforme os valores indicados no roteiro, a cada 0,4 uL ou 0,2 uL do ácido adicionado.
Depois de titulada a amostra, a alíquota de α-L aminoácido é descartada, o eletrodo e a barra de agitação lavados com água destilada. Com base nos resultados obtidos foi montada uma tabela com os valores de pH e os volumes de base adicionados.
- Resultados
Adição
Volume mL de NaOH (0,25 M)
pH (Solução A)
pH (Solução B)
pH (Solução C)
0
--
2,02
1,86
1,77
1
0,4
2,12
1,92
1,83
2
0,4
2,23
1,98
1,88
3
0,4
2,37
2,06
1,95
4
0,2
2,45
2,10
1,99
5
0,2
2,56
2,15
2,03
6
0,2
2,70
2,20
2,07
7
0,2
2,89
2,25
2,11
8
0,2
3,22
2,31
2,16
9
0,2
5,66
2,37
2,22
10
0,2
8,09
2,44
2,27
11
0,2
8,51
2,52
2,34
12
0,2
8,79
2,61
2,41
13
0,2
9,01
2,71
2,49
14
0,2
9,21
2,84
2,58
15
0,2
9,41
2,99
2,68
16
0,2
9,63
3,20
2,79
17
0,2
9,90
3,58
2,92
18
0,2
10,27
5,90
3,07
19
0,2
10,69
8,54
3,22
20
0,2
11,07
9,03
3,37
21
0,2
11,31
9,30
3,52
22
0,2
11,46
9,50
3,66
23
0,2
11,57
9,66
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