Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia PIM V – Projeto Padaria Pão Quentinho

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(Forcepoint): 18

5.5 Softwares para Produtividade: 18

Office 365: 19

Onedrive: 19

E-mail: 19

Skype for Business: 19

Office: 19

PaperCut: 19

Windows Server 2012: 19

OTRS: 20

6 - Reestruturação da Equipe: 20

7 - Valores estimados 21

CONCLUSÃO 23

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 25

1 INTRODUÇÃO

Neste projeto do PIM V, iremos nos colocar como coordenador de TI da empresa Pão Quentinho, fundada em 1970 pela família e que vem expandindo seus negócios para sempre atender o mercado competitivo, buscando modernidade e facilidade que a tecnologia da informação tem a oferecer.

O nosso desempenho em identificar a situação da empresa e nas metas que traçamos para desenvolver todo o projeto, foi satisfatória tanto para a equipe, quanto individualmente aprofundando nas disciplinas Finanças em Projeto de TI, Gerenciamento de infraestrutura, Gestão Estratégica de Recursos Humanos e Economia e Mercado. Pois todas elas entrelaçaram valores valiosos para o sucesso do projeto em si agregando conhecimento teórico no decorrer de todo bimestre.

Finalmente, conseguimos aperfeiçoar e ver como funciona toda a teoria na pratica que irá servir de escape para nosso curso e nossa profissão e carreira em qualquer empresa.

1.1 Objetivo Geral

Através dos conhecimentos adquiridos com as disciplinas Gerenciamento de Infraestrutura, Gestão Estratégica de Recursos Humanos, Finanças em Projeto de TI e Economia e Mercado, montamos uma infraestrutura de TI e reestruturamos os recursos humanos formando a equipe.

1.2 Objetivos Específicos

• Desenvolver e aplicar os conhecimentos adquiridos em aula sobre Gerenciamento de Infraestrutura, Gestão Estratégica de Recursos Humanos, Finanças em Projetos de TI e Economia e Mercado;

• Desenvolver a capacidade de identificar necessidades e propor soluções;

• Argumentar e discutir as tecnologias utilizadas nos projetos de sistemas computacionais;

• Fomentar o hábito de executar projetos envolvendo múltiplas disciplinas.

1.3 Metodologia

Através de visitas técnicas na matriz e filiais, levantamos cenário e montamos a infraestrutura completa de TI. Fizemos reuniões para reestruturarmos o RH montando uma equipe de acordo com suas funções e cargos.

2 DESCRIÇÃO DO PROJETO

A Pão Quentinho é uma empresa familiar fundada no ano de 1970. Ela vem buscando espaço e se expandindo no mercado de trabalho ampliando geograficamente e ampliando seus produtos e serviços para atender clientes de Classes A, B e C..

A Pão Quentinho é de conveniências e oferece serviços de: Restaurantes, lanchonete, fast-food, padaria e confeitaria.

Nas 10 filiais estão concentrados 40 colaboradores operacionais, sendo 3 equipes por período (matutino, vespertino e noturno) mais 1 equipe de folguista. Neles estão os cozinheiros, balconistas, caixa, garçom e serviços gerais de limpeza.

A matriz encontra se no bairro de Perdizes e suas filiais espalham se em bairros nobres da grande São Paulo. Conforme mostra tabela abaixo:

Unidade Cidade Classe do público

Bela Vista Osasco A , B e C

Interlagos São Paulo A, B e C

Lapa São Paulo A, B e C

Tatuapé São Paulo A, B e C

Granja Viana Cotia A e B

Alphaville Barueri A e B

Morumbi São Paulo A e B

Nova Petrópolis São Bernardo do Campo A e B

Moema São Paulo A e B

Vila São Francisco São Paulo A e B

A equipe de TI fica na matriz e é composta por um coordenador de operações e dois técnicos de suporte responsáveis pelas tarefas que englobam a tecnologia da informação - TI.

2.1 Diagnóstico

• Ausência de Servidores;

• Equipamentos switch de baixa qualidade;

• Sem Rede sem fio;

• Ausência de controle de acesso à internet;

• Cabeamento de rede não estruturado;

• Ausência de Rack;

• Equipamentos obsoletos;

Na estrutura atual identificamos a rede e vistamos reestruturar todos os pontos de rede e coleta de informações sobre o ambiente, foram observados equipamentos switch com 24 portas, fora de rack, cabo de rede passando por locais inadequados, ultrapassando 100 metros de comprimento, ausência de rack, pontos de rede existentes sem conexão correta, equipamentos obsoletos e em locais impróprios.

Link de Dados: Link ADSL 10Mbps, ativado e operacional;

3- Proposta de reestruturação:

Como coordenador de TI da empresa Pão Quentinho, aponto os seguintes pontos abaixo:

3.1 Matriz

3.1.1Sala da TI:

É necessário um local adequado para os equipamentos de TI, servidor, roteador, rack e nobreaks.

Para este ambiente é necessário também manter o ar constantemente refrigerado, por este motivo, indicamos que neste local sejam instalados dois equipamentos de arrefecimento adequados ao dimensionamento e também ao calor gerado pelos equipamentos que estarão presentes na sala;

Com esta estrutura para a sala de TI é possível implementar os seguintes benefícios:

Aplicar da melhor forma, o atendimento através da abertura