Estudo de caso: Planejamento de Produção de Produto de Uísque

...

(x1 + x2 + x3)

(x4 + x5 + x6)

Não negatividade x1, x2, x3, x4, x5, x6, x7, x8, x9 => 0

3. IMPLEMENTAÇÃO (RESOLUÇÕES) E RELATÓRIO DE CONCLUSÕES

Resolvendo o problema de quanto de cada uísque puro ele deve encomendar por dia, de modo a não ter sobra, evitando assim a formação de estoque utilizando o programa MS-Excel(Solver) temos:

[pic 5]

Solução: A quantidade para não ter sobra de Puro A deve ser (1456 no Blue Star , 180 no Gold Star, 364 no Red Star) litros. A quantidade de Puro B deve ser (485,3 no Blue Star, 791 no Gold Star, 364 no Red Star e a quantidade de Puro C e é (485,3, 229 e 485). Tendo, um lucro total de 18000.

Caso alternativo 1

Pela análise do relatório de sensibilidade do CASO-BASE. Há restrições que representam grandes gargalos para a produção. Uma nova solução ótima será encontrada, considerando os critérios:

- A quantidade máxima disponível de Puro A pode aumentar para 2500 litros por dia, após negociações com o fornecedor.

Planilha recalculada com a nova disponibilidade de Puro A

[pic 6]

- O controle de qualidade assegura que a quantidade mínima de Puro A no uísque Blue Star pode cair para 4,5%, sem prejuízo na qualidade do produto.

[pic 7]

Como a empresa considera que só vale a pena relaxar o critério de qualidade se o aumento no lucro diário for superior a 15% e o novo lucro obtido foi superior a isso em 66 %. Vale a pena relaxar o critério.

Caso alternativo 2

Tomando como base os resultados do Caso alternativo 1, a empresa pretende negociar com os fornecedores uma das seguintes condições de fornecimento:

- Aumento da disponibilidade diária de Puro C de 1200 para 2000 litros.

[pic 8]

- Redução de 5% no preço de fornecimento de Puro A.

[pic 9]

Solução: A hipótese (a) é mais lucrativa para a empresa com um lucro de R$ 35.800,00 e a (b) teve um lucro de R$ 35.633,33. E utilizando o critério adicional de decisão, a hipótese (a) também é melhor por ter uma maior utilização dos uísques puros.