O Plano Operacional

...

- Capital Social

Sócios

Quantidade de Quotas

Valor Unitário da Quota (R$)

Valor Total de Quotas (R$)

%

1

35.000

R$ 1,00

R$ 35.000,00

50

2

35.000

R$ 1,00

R$ 35.000,00

50

Total Geral

70.000

R$ 1,00

R$ 70.000,00

100

- Contrato Social (Modelo SENAC-MG / Poços de Caldas)

Contrato social (ou contratualismo) indica uma classe abrangente de teorias que tentam explicar os caminhos que levam as pessoas a formar Estados e/ou manterem a ordem social. Essa noção de contrato traz implícito que as pessoas abrem mão de certos direitos para um governo ou outra autoridade a fim de obter as vantagens da ordem social. Nesse prisma, o contrato social seria um acordo entre os membros da sociedade, pelo qual reconhecem a autoridade, igualmente sobre todos, de um conjunto de regras, de um regime político ou de um governante.

- Dados da Empresa (Empreendimento)

Razão Social Souza & Silva Lmtd.

Telefone Móvel (Celular): 9888-9999

Endereço Completo: Centro

Home-Page:

Cidade/Estado: Poços de Caldas - MG

E-mail: healt.flavor@gmail.com

Telefone Fixo: 3232-2323

Setor de Atividade: Comércio

- Missão

Oferecer produtos e serviços na área gastronômica, valorizando o aspecto nutritivo, a qualidade, o sabor, produtos naturais e a correta técnica de elaboração de cada alimento, para contribuir para a saúde dos nossos clientes com preço acessível e de fácil acesso, proporcionando a experiência de suprir suas necessidades alimentícias.

- Visão

Ser uma empresa reconhecida como referência dentro da gastronomia regional, buscando qualidade e agilidade no atendimento com alimentos naturais e cultivo próprio, sustentado pela filosofia de alimentação saudável. Ofertar um sistema de atendimento diferenciado, consolidar a marca e fornecer bons resultados aos seus sócios em longo prazo adquirindo expansão de mercado.

- Valores

Fornecer um serviço de qualidade aos clientes. Informar sobre os benefícios da alimentação saudável, divulgando não apenas ao produto, mas também à marca. Atuar de forma respeitosa com o cliente e com o meio ambiente. Ser transparente quanto à produção dos alimentos e obtenção das matérias primas.

- Forma Jurídica

Sociedade Comercial: É a firma instituída por 02 ou mais pessoas, pode ser de atividade industrial e/ou comercial. Estão sujeitas a falência. As espécies mais comuns de Sociedade Comercial são: Sociedade por quotas de responsabilidade limitada; Sociedade por ações.

- Enquadramento Tributário

Simples Nacional: É destinado às empresas que – com possibilidade de enquadramento irão se beneficiar da redução e simplificação dos tributos, além do recolhimento de um imposto único junto à União.

2.PLANO OPERACIONAL

- 2.1 – Layout ou Arranjo Físico

O layout da área de atendimento contara com 80 cadeiras e 20 mesas, banheiros com total acessibilidade para deficientes, já na entrada o cliente visualizará diretamente o balcão onde efetuara seu pedido, 4 lixeiras com suporte para bandejas irão compor os espaços do salão, iluminação adequada, temática moderna incentivando uma alimentação saudável.

O layout do restaurante terá como objetivo um atendimento rápido, simples e satisfatório em um ambiente agradável, moderno e acolhedor.

[pic 2]

Restaurante:

QUANTIDADE

BENS MÓVEIS

1

Mesa de Escritório / Marca: Politorno / Modelo: Mesa de Canto

4

Cadeira Secretária / Marca: Mesh / Modelo: Giratoria

80

Cadeiras Fixas / Marca: Kasmobile / Modelo: Simples

20

Mesas fixas de madeira / Marca: Ultra Moveis / Modelo: Randon

1

Balcão de atendimento /:Randon

2

Computador / Marca: sansung

2

Expositor Refrigerado / Marca: Eletrolux

4

Lixeiras / Marca: Joinus / Modelo: 1

1

Mesa expositora Marca: Randon

1

Arquivo de Aço / Marca: Ultra Moveis

4

Armario / Marca: Milani

- 2.2 – Capacidades produtiva/comercial/serviços

No horário de maior fluxo o restaurante poderá atender até 80 pessoas no balcão e mais