ESTUDAR AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DOS ESPESSANTES
Por: eduardamaia17 • 14/9/2018 • 1.689 Palavras (7 Páginas) • 422 Visualizações
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de odor característico
Hidroxietilcelulose 0,5 0,75 Espessante/ emulsionante/ suspensor FA Pó fino branco de odor característico
Propileno glicol 5,0 7,5 Umectante FA Liquido grosso opaco de odor característico
Fenoxietanol 0,2 0,3 Conservante FO Pó branco fino, odor característico
EDTA 0,2 0,3 Quelante Pó branco
Metil parabeno 0,2 0,3 Conservante FO Pó cristalino branco de odor característico
NaOH q.s. 7 gotas Corretor de pH S/A Solução com odor característico
DISCUSSÃO DOS ESPESSANTES E SUAS CARGAS
A Goma guar e xantana também políméricas, espessantes e dispersantes, são mais utilizadas em cremes e loções, xampus e condicionadores. A goma xantana apresenta carga (-) aniônica e matem sua viscosidade em ampla faixa de pH e meio eletrolítico, mesmo em maior temperatura. O biopolímero hidrosolúvel comercialmente conhecido como Goma Xantana, é um polissacarídeo obtido naturalmente pela fermentação aeróbica da bactéria Xanthomonas Campestris, um fitopatógeno comum da biodiversidade brasileira que não oferece qualquer dano ao ser humano, dando origem a uma substância com alta viscosidade e peso molecular elevado, contendo em sua molécula, principalmente, açucares como a glicose a manose. A produção de Goma Xantana depende fundamentalmente do microorganismo usado na fermentação e possui uma grande variedade de cepas originárias das mais diversas regiões do planeta. O processo de fabricação do produto, no entanto, pode variar em relação aos parâmetros e formas de obtenção do biopolímero. A Quantas produzirá e comercializará a Goma Xantana com as marcas registradas Quantapol® e Quantax®.
Os polissacarídeos usados como espessantes geralmente são derivados da celulose. Exemplos são a carboximetilcelulose de sódio, hidroxietilcelulose, hidroxipropilcelulose, hidroxipropilmetilcelulose. São utilizados para espessar soluções aquosas de xampus, sabonetes líquidos, cremes, loções, géis, etc. A Carboximetilcelulose de sódio é obtida da reação dos grupos OH da celulose com monocloroacetato de sódio, sendo de natureza aniônica e portanto, incompatível com substâncias catiônicas. Não necessita ser neutralizada para dar espessamento, pois já está na forma sódica e confere soluções translúcidas a turvas. É muito utilizada em creme dental, mas pouco utilizada em géis e cremes.
A Hidroxietilcelulose, hidroxipropilcelulose e hidroxipropilmetilcelulose não apresentam cargas, são não iônicos, compatíveis com tensoativos catiônicos, de aparência sólida, devendo ser dispersados e hidratados em água para conferir espessamento. Além disso suportam pH s baixos como 3,0 por exemplo. São solúveis em água fria ou álcool e insolúvel em água quente acima de 70°C e em solventes orgânicos. Conferem géis transparentes. Meios fortemente alcalinos ou com eletrólitos reduzem a capacidade de espessamento. São utilizados em cremes e loções faciais, géis, condicionadores de cabelo, xampus, etc. Hidroxietilcelulose é um polímero de peso molecular de 50.000 a 2.500.00 presente em formulações cosméticas como espessante, aglutinante, estabilizante e como agente suspensor. Derivada da celulose é obtida a partir do intumescimento da celulose com hidróxido de sódio para obtenção da celulose alcalina que reage com óxido de etileno (CH2-O-CH2) produzindo o éter. Nesta reação, os átomos de hidrogênio dos grupos hidroxilas da celulose são substituídos por grupos hidroxietil, os quais conferem, a esta macromolécula, solubilidade em água.
Estável na faixa de pH de 2 a 12. Porém na faixa ácida pode ocorrer hidrólise e na faixa alcalina oxidação, tendo sua capacidade de espessamento reduzida. Mesmo sendo solúvel em água fria e em água quente, abaixo de 70ºC, temperaturas mais altas produz redução de viscosidade que é recuperada com o resfriamento da formulação. Em alguns solventes polares, como os glicóis, pode ser parcialmente solúvel ou sofrer intumescimento. Praticamente insolúvel em acetona, etanol, éter e outros solventes orgânicos, como também com alguns compostos hidrossolúveis como a gelatina, amido e acetato de polivinila. De acordo com a concentração das soluções, sais como, Carbonato de Sódio, Sulfato de Alumínio e Sulfato de Sódio podem precipitar na presença do polímero. Compatível com tensoativos aniônicos, anfóteros e catiônicos é utilizada em formulações de cremes, loções, géis, condicionadores de cabelo, xampus em uma concentração usual de 0,5 a 2%. Em xampus com apelo “sem sal” ao invés de utilizar cloreto de sódio como espessante é utilizado a hidroxietilcelulose.
O Carbômero de caráter orgânico solúvel em água presente na formulação, apresenta carga aniônica (-) incompatível com catiônicos, pois apresenta grupos carboxílicos ligados a cadeia carbônica com alto peso molecular. Além disso, esse espessante não suporta pH’s baixos demais, menores de 6 e maiores de 7. É um pó branco que deve ser dispersado, hidratado e neutralizado com bases orgânicas e inorgânicas como o NaOH para conferir espessamento e em casos de emulsões, conferir boa emulsão do sistema. Para tal, o uso incorreto do sal ou do sódio para correção de pH ou de viscosidade podem apresentar incompatibilidade entre si, desestabilizando a formulação, perdendo viscosidade. Além de aumentar demais o pH.
APELOS
Ambos as formulações de carga não iônica poderiam formular géis, uma vez que todo gel é solução coloidal cuja a formulação contém água e espessantes. Para regiões do rosto, uma vez que não são comedogênicos e em baixa concentração não há problemas em peles sensíveis. Geralmente peles oleosas aderem ao uso de produto em géis. Existem alguns produtos no mercado que contém espessantes misturados com outros, como o Carbômero, Goma Xantana, Hidroxietilcelulose etc..
REOLOGIA
Todas essas características foram observadas nas formulações desenvolvidas, que apresentou sensorial agradável, caracterizado pela maciez após sua secagem; boa espalhabilidade, viscosidade mais fluída, porém para região do rosto, considera-se de boa consistência. Comparando os espessantes utilizados para cada formulação, a goma xantana apresenta o maior tempo de espessamento, enquanto a Hidroxietilcelulose apresenta menor. Isso se deve ao fato de que a goma possui maior cadeia que os demais espessantes e
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