Nutrição Aplicada a Educação Física
Por: Juliana2017 • 22/5/2018 • 971 Palavras (4 Páginas) • 260 Visualizações
...
A nutrição no esporte e de suma importância, pois o processo de rendimento de um atleta, a nutrição tem uma base fundamental para o desempenho do mesmo. A alimentação deve suprir as necessidades desse atleta, favorecendo o seu empenho e rendimento, vários estudos mostram que a nutrição tem levado a um estado de importância quase ou equivalente ao tipo de treino, onde acaba sendo assim um fator importantíssimo na vida de um atleta.
Referencias:
ARAÚJO, L. R. et al. Utilização de suplemento alimentar e anabolizante por praticantes de
musculação nas academias de Goiânia-GO. Revista Brasileira de Ciência e Movimento.
Brasília: julho de 2002, vol.10, no. 3, p. 13-18
.
BARRETO, S. A. J.; CYRILLO, D.C. Análise da composição dos gastos com alimentação no
Município de São Paulo. Revista de Saúde Pública. Fev., 2001, vol. 35, no. 1, p.52-59.
COSTA, E. Q.; RIBEIRO, V. M. B.; RIBEIRO, E. C. O. Programa de alimentação escolar:
espaço de aprendizagem e produção de conhecimento. Revista de Nutrição. Set./dez. 2001,
vol. 14, no. 3, p.225-229.
LOLLO, P. C. B.; TAVARES, M. C. G. F. Consumidores de Suplementos Alimentares nas
Academias de Campinas. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO FÍSICA, 2004,
Foz do Iguaçu, PR, Brasil.
BRASIL. Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de Graduação em Educação Física.
Brasília: MEC, 2004.
OLIVEIRA, I. B. N. Estudo epidemiológico da colesterolemia em crianças e adolescentes
anêmicos de baixa renda. Dissertação de mestrado - Universidade Estadual de Campinas.
Faculdade de Engenharia de Alimentos. Campinas, 2002.
SANTOS, K. M. O.; BARROS FILHO, A. A. Fontes de informação sobre nutrição e saúde
utilizadas por estudantes de uma universidade privada de São Paulo. Revista de
Nutrição. Maio/ago. 2002, vol. 15, no. 2, p.201-210.
STURION, G. L. Programação de alimentação escolar. Tese de Doutorado - Universidade
Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos. Campinas, 2002.
TIRAPEGUI, J. Nutrição: Fundamentos e Aspectos Atuais. São Paulo: Atheneu, 2000.
...