Atps de Empreededorismo

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Constatamos com pesquisas de campo, que a grande maioria da população se interessa por sorvete, especialmente nas estações mais quentes. Nas épocas mais frias do ano, as sorveterias geralmente se deparam com uma pequena queda nas vendas, mas e necessário ser criativo nesses casos, e pensar em soluções rápidas. Mesmo no frio, muitos optam pelo sorvete e ate mesmo dão uma incrementada, adicionando bolo quente, calda quente. Este mercado poderá ter fidelidade com os clientes, porém nunca sairá do cardápio das pessoas. Apesar disso, o setor alimentício, dificilmente é atingido com as pequenas ou grandes crises, pois ele é pouco sensível no ciclo econômico em períodos de recessão.

E um mercado maduro, e em constante crescimento, abrange diversas áreas e pode construir parcerias com outros setores.

4.1 Público-Alvo

Nossos clientes são todas as pessoas de todas as idades, classes sociais que gostam de sorvetes visando à obtusidade de sorvetes.

Visando a oportunidade de proporcionar a todos uma excelente experiência com a Tropical Sorvetes.

4.2 Produto

Os produtos oferecidos pela sorveteria serão:

- 9 sabores de massa

- 18 sabores de picolé

- 3 sabores de bolo para épocas frias

- Agua

- Sucos naturais de vários sabores

- Fondue para épocas frias

- Milk shake

- Petit gateou

- Refrigerantes

4.3 Vantagens Competitivas

O tropical sorvete terá vários sabores de sorvetes, estacionamento, atendimento diferenciado, e conseguira atender todas as faixas etárias

5. Concorrentes:

Neste segmento, existem algumas sorveterias que oferecem produtos semelhantes aos que a tropical Sorvete vai oferecer:

- Sorvetes naturais Americana

- Empório do Sorvete

- Quasar sorveteria

- Vendedores ambulantes

Ambas possuem sorvetes naturais de frutas. O nosso diferencial será o nossa atendimento, o ambiente e a variedade de sabores de frutas tropicais exóticas, com níveis de vitaminas maiores que frutas cítricas utilizadas nas sorveterias citadas acima, iremos proporcionar estacionamento aos clientes.

6. Análise S.W.O.T:

Pontos Positivos: Ameaças e Oportunidades; (Ambiente Interno e Externo)

- Ótima localização;

- Produto diferenciado;

- Grande proximidade do publico alvo;

- Maior opção de produtos;

- Pouca sensibilidade econômica do setor situado;

Pontos Fracos: Forças e Fraquezas (Ambiente Interno e Externo);

- Pouco frequentado no inverno;

- Concorrentes bem fortes no ramo;

7. Fornecedores

Nossos principais e essenciais fornecedores se destacam em Fort fruit, Mercados atacadistas, Quasar sorvetes.

8. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL DA EMPRESA

Serão necessários em torno de 10 funcionários por turno na produção. Além do dono, afiliados, pesquisadores, marketing, contadores.

A estrutura organizacional da empresa se apresentará da seguinte forma:

Sócio Administrativo

Gerente Comercial

Diretor

Supervisor de Vendas

Atendente

Sócio Administrativo;

Dono da empresa e geralmente o fundador do negócio. Responsável por administrar todas as hierarquias.

Diretores;

Com o sócio administrativo auxiliam a coordenar a empresa no mercado nacional e internacional.

Gerente Comercial ;

Responsável pela parte de divulgação da empresa e dos produtos, pelos clientes e pela captação de novos clientes. Trabalha em conjunto com os supervisores de vendas.

Supervisor de Vendas;

Responsável por supervisionar os vendedores e juntamente com o diretor comercial definir novos clientes.

Atendente;

Responsável pelo atendimento aos clientes.

9. Estratégias do negocio

A estratégica de marketing será o alvo do negocio, iremos fazer propaganda, anunciando os novos sabores diferenciados, anunciar em carros de som, promoções, cardápio ilustrado com os produtos e respectivos preços, um produto de excelente qualidade. Vamos passar aos nossos clientes credibilidade para terem confiança no nosso produto, potes de sorvetes de vários tamanhos, combos de sorvetes, ex: 10 copinhos de 100 ml, com sabores variados, trabalharam para todo tipo de publico, com sabores variáveis e saudáveis, tentando sempre unir o prazer com a saúde.

Vamos busca a satisfação dos clientes, buscar novidades do mercado, manter a fidelidade e confiança que eles tem no nosso produto, vendas em internet,panfletos,anúncios,vender , ter fornecedores de produtos de confiança e qualidade.

No inverno a venda chega a cair muito do que no verão. Sendo assim, nos meses mais quentes vamos investir o máximo possível em marketing e em novos lançamentos, para atrair mais clientes e garantir recursos para que a sorveteria se mantenha bem nas épocas em que há menos vendas.

10. Custos do projeto