SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO

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Descrição de cargos e setores:

- Diretoria – Supervisiona, autoriza os demais setores para que as metas e objetivos da empresa sejam cumpridas com êxito.

- Área de apoio – São dirigidas todas as atividades e estratégias que podem ou não ser implantadas na empresa. Essas estratégias passam por reuniões e é estabelecido o fluxo de atividades. As condições financeiras são avaliadas, a obtenção de lucros e os orçamentos são realizados.

- R H – É responsável pelo recrutamento de novos funcionários e seu treinamento, cuida do desempenho da equipe para obtenção de resultados e melhor atendimento ao cliente. Incentiva e oportuniza os funcionários para que estejam satisfeitos e o trabalho seja feito com apreço.

- Produção – Controla toda a mercadoria do produto e estoque, inova a elaboração dos produtos a serem comercializado, cuida da manutenção dos equipamentos, qualidade e validade. Toda a satisfação do cliente é de responsabilidade deste setor, contando com a boa aparência e limpeza do ambiente, a cozinha onde é feito o cardápio, os garçons e o atendimento. Muito do lucro da empresa vem da produção.

- Comercial – Formula planos estratégicos para o crescimento e rendimento dos negócios. Desempenha todo o serviço de marketing para a divulgação de cada produto, incluindo a publicidade e propaganda. Acompanha as metas e a concorrência, lidando com o percentual de vendas, promoções e médias virtuais. Mantendo a PortoAlegrense em destaque e sempre preferida ao público.

- Assessoria financeira e contábil – Mensalmente a empresa conta e recebe consultoria e estudos externos para a o acompanhamento do fluxo de contabilidade e finanças. Todo o custo e fluxo de caixa é administrado por essa consultoria.

Neste seguimento de atividades a empresa possui uma corrente de profissionalismo capacitados para o cumprimento das metas propostas. É realizado e buscado a satisfação dos clientes e o trabalho com dedicação e incentivo dos funcionários. Qualidade nos serviços e sempre destacar o melhor do cardápio e oferecer todos os produtos com o melhor da produção e administração.

2.3 – CRONOGRAMAS DE ATIVIDADES

Em seguida segue o esboço do modelo de cronogramas de planos, projetos e programas. Serão implantados novos modos de organização na PortoAlegrense, tendo datas para início das mudanças e fim, algumas não terão previsão devido à espera dos resultados dos projetos. Todas as atividades acontecerão após a reinauguração das instalações.

Tabela 1 – CRONOGRAMA PARA IMPLANTAR NOVOS DEPARTAMENTOS 1ª SEMESTRE – 2017

DEPARTAMENTOS

DATA INICIAL

DATA FINAL

Dep. Marketing

02/01/2017

04/03/2017

Dep. Recursos Humanos

05/01/2017

10/01/2017

Dep. Finanças

04/01/2017

08/01/2017

Dep. Logística

07/01/2017

09/01/2017

Dep. Administrativo

10/01/2017

15/01/2017

Tabela 2 – CRONOGRAMA PARA IMPLANTAÇÃO DOS NOVOS PROGAMAS 1ª E 2ª SEMESTRE – 2017

PROGRAMAS

DATA INICIAL

DATA FINAL

Programa Circula Brasil

02/07/2017

Sem Previsão para a Data Final

Programa Adiante Sua Vida e Mate Sua Fome

06/05/2017

Sem Previsão para a Data Final

Tabela 3 – CRONOGRAMA PARA IMPLANTAÇÃO DOS NOVOS PROJETOS 2ª SEMESTRE – 2017

PROJETOS

DATA INICIAL

DATA FINAL

Projeto Conheça a Porto Alegrense

05/05/2017

30/08/2017

Projeto Faça Amigos Comendo

15/07/2017

15/10/2017

Projeto Sugira Seu Cardápio

01/07/2017

01/12/2017

Projeto Fidelidade

08/05/2017

30/08/2017

Projeto Família Mais Feliz

12/09/2017

28/02/2018

2.5 – FLUXOGRAMA

Nesta etapa do trabalho segue um esboço do modelo de fluxograma para a dinâmica das atividades dos departamentos de comunicação e marketing. A lógica segue início, processo e fim, tendo um comunicado da diretoria sobre algumas propostas e em seguida feita reuniões, tiradas as dúvidas, colocadas as datas e metas é aprovado e colocado em prática as ações do fluxograma.

Fluxograma

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2.5 – RELATÓRIO DE INVESTIMENTO E RETORNO

Considerando que a atual situação econômica do País é instável, e visando lucro na ampliação da PortoAlegrense, podemos ponderar que:

Os investimentos na área de alimentação estão sempre entre os mais buscados por empreendedores, pois tem uma tendência constante de crescimento, demanda elevada, baixa dependência da oscilação econômica e entrada de dinheiro em caixa diariamente. Esses fatores elevam as expectativas de lucro.