Projeto - Abertura Hortela.com
Por: SonSolimar • 15/12/2017 • 5.185 Palavras (21 Páginas) • 451 Visualizações
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17. Como o mercado se relaciona com o sucesso ....................................................................................................................... 19
18. Metodologia utilizada .............................................................................................................................................................. 20
18.1. Tabela 2 – Registro de aula 01/03/2013 ............................................................................................................................ 21
18.2. Tabela 3 – Registro de aula 19/04/2013 ............................................................................................................................ 22
18.3. Tabela 4 – Plano de ação .................................................................................................................................................. 23
18.4. Anexo 1 – Tipo de pesquisa/Coleta de dados ................................................................................................................... 24
19. Estudo de caso ........................................................................................................................................................................ 25
19.1. Gráfico 1 – Tipo de alimentação mais consumida ............................................................................................................. 25
19.2. Tabela 5 – Alimentação X Frequência ............................................................................................................................... 25
19.3. Gráfico 2 – Preferências .................................................................................................................................................... 26
19.4. Tabela 6 – Preferências X Frequência ............................................................................................................................... 26
19.5. Gráfico 3 – Lanche mais consumido no intervalo ............................................................................................................. 27
19.6. Gráfico 4 – Custo lanche fora de casa .............................................................................................................................. 28
19.7. Gráfico 5 – Refeições mais substituídas ........................................................................................................................... 28
19.8. Gráfico 6 – Justificativa (não consumo alimentos naturais) .............................................................................................. 29
Plano de negócio
20. Capital ..................................................................................................................................................................................... 31
20.1. Anexo 2 – Contrato Social ................................................................................................................................................. 31
20.2. Tabela 7 – Distribuição de quotas acionistas .................................................................................................................... 32
21. Encargos/impostos ................................................................................................................................................................. 32
21.1. Tabela 8 – Impostos (abertura da empresa) ..................................................................................................................... 32
21.2. Tabela 9 – Encargos mensais ........................................................................................................................................... 32
22. Recursos Humanos ................................................................................................................................................................. 33
22.1. Anexo 3 – Organograma .................................................................................................................................................... 33
22.2. Anexo 4 – Quadro de Funcionários X Atribuições X Requisitos ........................................................................................ 34
22.3. Anexo 5 – Quadro Cargos X Salários ................................................................................................................................ 36
23. Projeções financeiras .............................................................................................................................................................. 37
23.1. Anexo 6 – Movimento financeiro (primeiro mês) ................................................................................................................ 38
23.2. Anexo 7 – Movimento financeiro (segundo mês) ............................................................................................................... 39
23.3. Anexo 8 – Simulação de lucratividade ............................................................................................................................... 40
Fabricação
24. Estrutura da loja ...................................................................................................................................................................... 42
24.1. Anexo 9 – Layout loja ......................................................................................................................................................... 42
25. Portfólio produtos ................................................................................................................................................................... 43
25.1. Tabela 10 – Sucos ............................................................................................................................................................. 43
25.2. Tabela 11 – Sanduíche natural .......................................................................................................................................... 43
25.3. Sobremesas ....................................................................................................................................................................... 43
Depoimentos
Referências
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