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Projeto - Abertura Hortela.com

Por:   •  15/12/2017  •  5.185 Palavras (21 Páginas)  •  363 Visualizações

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18

17. Como o mercado se relaciona com o sucesso ....................................................................................................................... 19

18. Metodologia utilizada .............................................................................................................................................................. 20

18.1. Tabela 2 – Registro de aula 01/03/2013 ............................................................................................................................ 21

18.2. Tabela 3 – Registro de aula 19/04/2013 ............................................................................................................................ 22

18.3. Tabela 4 – Plano de ação .................................................................................................................................................. 23

18.4. Anexo 1 – Tipo de pesquisa/Coleta de dados ................................................................................................................... 24

19. Estudo de caso ........................................................................................................................................................................ 25

19.1. Gráfico 1 – Tipo de alimentação mais consumida ............................................................................................................. 25

19.2. Tabela 5 – Alimentação X Frequência ............................................................................................................................... 25

19.3. Gráfico 2 – Preferências .................................................................................................................................................... 26

19.4. Tabela 6 – Preferências X Frequência ............................................................................................................................... 26

19.5. Gráfico 3 – Lanche mais consumido no intervalo ............................................................................................................. 27

19.6. Gráfico 4 – Custo lanche fora de casa .............................................................................................................................. 28

19.7. Gráfico 5 – Refeições mais substituídas ........................................................................................................................... 28

19.8. Gráfico 6 – Justificativa (não consumo alimentos naturais) .............................................................................................. 29

Plano de negócio

20. Capital ..................................................................................................................................................................................... 31

20.1. Anexo 2 – Contrato Social ................................................................................................................................................. 31

20.2. Tabela 7 – Distribuição de quotas acionistas .................................................................................................................... 32

21. Encargos/impostos ................................................................................................................................................................. 32

21.1. Tabela 8 – Impostos (abertura da empresa) ..................................................................................................................... 32

21.2. Tabela 9 – Encargos mensais ........................................................................................................................................... 32

22. Recursos Humanos ................................................................................................................................................................. 33

22.1. Anexo 3 – Organograma .................................................................................................................................................... 33

22.2. Anexo 4 – Quadro de Funcionários X Atribuições X Requisitos ........................................................................................ 34

22.3. Anexo 5 – Quadro Cargos X Salários ................................................................................................................................ 36

23. Projeções financeiras .............................................................................................................................................................. 37

23.1. Anexo 6 – Movimento financeiro (primeiro mês) ................................................................................................................ 38

23.2. Anexo 7 – Movimento financeiro (segundo mês) ............................................................................................................... 39

23.3. Anexo 8 – Simulação de lucratividade ............................................................................................................................... 40

Fabricação

24. Estrutura da loja ...................................................................................................................................................................... 42

24.1. Anexo 9 – Layout loja ......................................................................................................................................................... 42

25. Portfólio produtos ................................................................................................................................................................... 43

25.1. Tabela 10 – Sucos ............................................................................................................................................................. 43

25.2. Tabela 11 – Sanduíche natural .......................................................................................................................................... 43

25.3. Sobremesas ....................................................................................................................................................................... 43

Depoimentos

Referências

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