Portfólio do terceiro período ADM unopar

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O segundo princípio é o da economicidade que busca reduzir ao máximo o estoque de matéria-prima em transformação, para assim recuperar rapidamente os seus custos, temos um exemplo da utilização desse princípio no setor de contratações, podemos dizer que antes de encaminhar a solicitação de uma contratação, deve ser conduzida uma análise da economicidade, que é a verificação da capacidade da contratação em resolver problemas e necessidades reais no tempo esperado, ou seja, uma contratação só é efetuada quando tem-se certezas que haverá uma boa relação entre custo e benefício.

Já o terceiro princípio de Ford, que é o da produtividade destaca que deve-se aumentar a capacidade de produção de um homem e a redução de custos por meio da especialização e linha de montagem, partindo desse princípio observamos que sua utilização nas organizações modernas encontra-se, moderadamente, nas relações das empresas com os funcionários, que exigência vez mais conhecimento, especializaçãoe comprometimento com os serviços que são de sua responsabilidade, pois quando fazem parte de uma empresa pessoas que já são especialistas na sua área, elas com certeza irão desempenhar rapidamente e melhor, o que lhes é designado, destacando que se fossem contratadas pessoas menos experientes para exercer tal função, seriam acarretados uma série de gastos, haveria um maior tempo para adaptação, e consequentemente deixariam de obter os lucros e benefícios no menor tempo possível.

1.3. Exemplo de aplicabilidade do "Fordismo informal"

A economia informal sustenta uma boa parte da população mundial, que passam a sobreviver através dela, pela falta de oportunidade de emprego no mercado formal, assim a pessoa passa a trabalhar sem condições regulamentadas pelo governo, sem nenhum vínculo empregatício, não possui registro na carteira e nem usufrui dos benefícios, que lhes são de direito. Um exemplo de trabalho informal que utiliza as ideias do "Fordismo informal" embora seja um crime, é a pirataria, que consiste na prática de vender, fabricar ou distribuir produtos sem a expressa autorização dos proprietários de uma marca ou produto, destacando comércio ilegal de CD"s e DVD"s pirateados. No funcionamento desse setor, quase todas as etapas desse processo de produção e venda são realizadas pelas mesmas pessoas, eles ainda se utilizam da forma de produção em massa, valendo-se do conceito que, quanto mais cópias forem produzidas por dia, maior será a obtenção dos lucros, pois nos preços que esses produtos são disponibilizados para os clientes, se tornam muito mais atrativos mesmo sendo de baixa qualidade. A primeira etapa é a fabricação das cópias que serão transferidas para CD's e DVD's, e depois colocadas em embalagens, sendo comercializados pelos próprios fabricantes ou por terceiros, é um sistema que utiliza baixos custos, traz um bom rendimento, e todos os meios, desde a produção até a rápida colocação do produto no "mercado" são de responsabilidade de uma só organização. É importante ressaltar que a pirataria consiste em crime previsto na lei, apenas foi utilizada como exemplo pelo seu modo de produção e venda trazer características muito fortes do chamado "Fordismo informal".

2. Análise da relação do homem com o trabalho nos tempos atuais

O avanço da tecnologia passou a exigir cada vez mais das pessoas que buscam inserir-se no mercado de trabalho, tornando o acesso ao emprego mais difícil para funcionários não especializados, mas por outro lado, a flexibilização da produção passou a valorizar a abordagem humanística, não fazendo a alienação das faculdades mentais como se observava na produção em massa, a instabilidade na relação com o emprego deve-se ao fato de cada vez mais as necessidades mudarem e as empresas exigirem dos seus funcionários, então temos uma grande expansão do setor informacional de empregos e de serviços, uma vez que, no setor industrial muitas máquinas podem substituir pessoas.

No contexto atual, os fatores humanos são levados em consideração e super valorizados, pois o sucesso de uma organização depende principalmente do trabalho em equipe, e quando as necessidades humanas, como por exemplo, segurança, necessidades sociais, auto estima e de autorrealização, são compreendidos e aceitos, cria-se um ambiente corporativo motivado a trabalhar satisfatoriamente em busca da obtenção de resultados. Os desejos humanos são infinitos, mas dentro do ambiente organizacional eles consistem em cumprir metas e prazos sem pressionar ou coagir, que se tenha liberdade de expressão, valorização dos profissionais, e isso é observado nas organizações atuais, as necessidades que são atendidas vão muito além do que se imaginaria algum dia, os direitos trabalhistas foram diversas vezes adaptados a elas, o nível de satisfação encontra-se muito superior a antes, porque boa parte das empresas permitem que seus funcionários conciliem estudos, filhos, vida social, saúde, etc, com a rotina de trabalho, não há mais relação com o sofrimento, pois isso destacava-se no início da revolução industrial, e hoje só se encontra nos meios de trabalho escravo clandestino. A relação do homem com o trabalho torna-se cada dia mais íntima, mesmo havendo a hierarquia e separação de setores, o elo entre proprietários e funcionários mantem-se estreito.

2.1. Cultura organizacional presente no McDonald's

A cultura organizacional adotada é responsável pelo sucesso dessa empresa, e deve-se à padronização absoluta de todos os procedimentos realizados, um rígido controle de tempo, e todos os alimentos produzidos terão mesmo peso, sabor, temperatura, e serão exatamente iguais em qualquer estabelecimento da rede em qualquer país do mundo. É um tipo de cultura organizacional muito forte e de alta eficácia, onde o Fordismo é destacado desde a contratação, até a rápida colocação dos produtos à disposição dos clientes, esse modo de produção consiste em produzir a maior quantidade no menor tempo possível, mas sem utilizar completamente a produção em massa, pois deve ser seguido o princípio da oferta de acordo com a procura, e também não é destinada apenas uma função a determinado funcionário, todos desempenham diferentes tarefas em um único dia, o indivíduo é adaptado a várias atividades e há um absoluto controle de todas as etapas, é uma rotina exaustiva de trabalho, mas que possibilita a essa empresa a oportunidade de cumprir meticulosamente todas as metas estabelecidas. A homogeneidade de todos os itens disponibilizados no cardápio