O Empreendedorismo e Plano de Negócios

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A pessoa que assume o risco de começar uma empresa é um empreendedor, possui uma grande capacidade para detectar as oportunidades necessárias para iniciar o seu projeto e lucrar sobre ele, detectando os riscos necessários para antecipá-los e minimizá-los.

A oportunidade a ser explorada que identificamos é a construção de uma filial em outro estado, o que resultará na redução de custo no transporte e maior agilidade na entrega.

- GESTÃO DE PROJETOS

O projeto proposto tem por objetivo mostrar a estrutura para a construção de uma nova filial, definindo as atividades e identificando as funções específicas a serem realizadas.

A nova filial contará com uma estrutura de aproximadamente 13.000 metros quadrados, localizada próximo ao interior do estado de São Paulo.

- Estrutura Analítica do Projeto

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- Cronograma das atividades

Ação

Descrição

Tempo Previsto

Data inicial

Data Final

Avaliação da área

Escolha do local, metragem e topografia

3 meses

01/06/2015

01/09/2015

Projeto (planta)

Contratação do engenheiro

1 mês

01/09/2015

01/10/2015

Construção

Compra do matérias e contratação de funcionários

6 meses

01/10/2015

01/03/2016

Equipamento

Compra de maquinário, móveis e utensílios

3 meses

01/03/2016

01/06/2016

Acabamento

Layoutização

20 dias

01/06/2016

21/06/2016

Entrega

Fazer um encontro com todos os participantes e parceiros.

1 dia

22/06/2016

22/06/2016

- Relação dos envolvidos

O projeto conta com o gerente do projeto; engenheiro; mestre de obras; eletricistas; bombeiro hidráulico; pintores; pedreiros. Totalizando 250 funcionários.

- ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E LOGISTICA

A empresa deu inicio as suas atividades em 1996, em uma pequena fábrica que, na época, abrigava poucos colaboradores. No entanto, com o crescimento acelerado e o aumento de clientes de outros estados, passou a ser obrigatória, então, a aquisição de maquinários para automação e a expansão da área de produção para suprir tamanha demanda.

Em 2001, a empresa Biscoitos N1 passou a produzir e a atender sua clientela em um moderno prédio construído em uma área de 11.900 metros quadrados em um parque industrial dentro da cidade, bem localizado.

Para Stevenson capacidade de produção refere-se ao teto de carga que uma unidade operacional pode suportar.

Para Gaither e Frasier é “o maior nível de produção que uma empresa pode manter dentro de uma estrutura de programação de trabalho realista, levando em conta um período de inatividade normal e supondo uma disponibilidade suficiente de entradas para operar a maquinaria e o equipamento existente”.

A empresa Biscoitos N1 adota como política de capacidade de produção a política de acompanhamento da demanda que ajusta a capacidade em função das variações da demanda.

A política de acompanhamento da demanda (PAD) busca adequar a capacidade aos níveis da demanda prevista. Trata-se de uma política mais adequada as situações em que não se pode estocar a produção, como na prestação de serviços e na fabricação de produtos perecíveis.

O ciclo PDCA (planejar, desenvolver, controlar e aprimorar) este ciclo se popularizou rapidamente e seus princípios passaram a ser adotados em inúmeros métodos e ferramentas administrativas. O objetivo do ciclo PDCA, segundo Deming (1994) é “fazer certo da primeira vez”. Seus estágios representam como deve ser o dia a dia em um ambiente produtivo dentro dos princípios de qualidade e melhoria contínua.

A aplicabilidade do ciclo PDCA será no planejamento das ações diárias da produção com intuído de atender a demanda com qualidade, dentro do prazo e sem avarias.

- CRIAÇÃO DA EMPRESA LANCHONETE SHOW DE BOLA

Baseado nas visitas realizadas pela equipe e no sucesso presenciado nas mesmas, efetuamos um plano de negócio de uma empresa fictícia dentro do ramo alimentício.

Primeiramente foi feito uma análise de mercado em campo com os futuros consumidores, fornecedores e concorrentes a fim de saber qual a necessidade dos consumidores e conhecer melhor os fornecedores.

Clientes: