Resenha documentário Somm: into the bottle

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detalhes da produção vitivinícola, pois cada aspecto é crucial para o produto final. Vimos em sala sobre as questões que também são abordados no filme, como exemplo as diferenças do velho mundo e novo mundo, pois é apresentado na obra como é a produção de vinhos na Europa e nos​ Estados Unidos, no qual há aspectos bem diferente. Na Europa existe um aspecto com preocupação com a tradição no cultivo da uva, há uma colheita mais manual e muito desses cultivadores já estão nesse mercado há muitas gerações, porém nos Estados Unidos a produção é muito mais voltado para o mercado, sem a preocupação com a tradição, é dito no filme que muitos desses campo de uvas são recentes. E isso também​ faz uma grande diferença no gosto do vinho, que é o que muitos degustadores dizem.

Os produtores deste documentário utilizaram boas estratégias para fazer esta obra, pois com uma divisão de cada tópico a se falar podemos ter a noção de quanta complexidade está envolvida a questão dos vinhos e que este mercado está envolvida com diversos setores, tanto econômico, quanto históricos e culturais de cada país.

Este documentário apresenta diversos aspectos sobre o vinho e produção que nunca tive a experiência de saber. É um ótimo documentário para pessoas que não conhecem muito sobre diversos aspectos do vinho e desejam aprender e conhecer um pouco mais, pois muitas questões na produção do vinho que nem passam na cabeça de muitas pessoas são abordados nesta obra de uma forma muito compreensível.