Relatório sobre tampão

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Segundo o GEPEQ da USP (1995, p. 32) por ter cores variadas em meio básico ou ácido, o extrato do repolho roxo - que possui a ancitocina em sua composição, que é quem faz a mudança na coloração - constitui um bom indicador universal, substituindo os papeis indicadores, que só são adquiridos em lojas e não são encontrados em todas as regiões do país. As colorações em seus pHs podem ser vistos na Figura 1.[pic 1]

[pic 2][pic 3]

Devido a isso, este trabalho tem por objetivo, analisar as propriedades de uma solução tampão de ácida acético e acetato de sódio, com ajuda do indicador natural de repolho roxo.

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- RESULTADOS E DISSCUÇÕES

Foram feitos testes com o indicador natural do suco do repolho roxo, onde foram colocados 3 mL de soluções já preparadas de HCl, NaOH e H2O, em tubos de ensaio,10 a 15 gotas do indicador e obteve-se os seguintes resultados, visto na Tabela 1.

Tabela 1: Coloração das soluções com indicador natural

Substancia

Coloração observada

HCl

ROSA

NaOH

VERDE

H2O

INCOLOR

[pic 4]

Segundo a teoria, para ser considerados ácido, a coloração do indicador deve ficar entre rosa e vermelho, e para base, a coloração deve ficar entre verde e amarelado, essas duas colorações se confirmam experimentalmente, mas a água não, pois segundo a teoria a água com pH de 7 tende a ficar na coloração roxa, vedo então que isso não ocorre experimentalmente. Tais resultados mostram-se satisfatório, pois dentre três soluções duas obtiveram êxito e uma não, isso pode ter ocorrido pela água estar contaminada ou por ter-se colocado pouca quantidade de indicador na solução.

Para se avaliar a ação do tampão, o processo foi divido em três partes.

- PARTE A

Nesta parte, em três tubos de ensaio foram adicionados 2 mL de água e de 10 a 15 gotas do indicador, foram adicionados 1 gota de HCl 0,1 mol/L no tubo 1 e 1 gota de NaOH 0,1 mol/L, sendo o tubo 2 o controle, obteve-se então os resultados expressos na Tabela 2.

Tabela 2: Resultado da ação sem tampão

Coloração observada

TUBO 1 A

Água + ácido

ROSA

TUBO 2 A

Água (controle)

ROXO

TUBO 3 A

Água + base

VERDE CLARO

[pic 5]

Neste procedimento pode-se notar que o experimento correspondeu com a teoria onde o ácido obteve uma coloração rosa, a base verde e a água roxa.

- PARTE B

Repetiu-se o procedimento substituindo a água pelo tampão ácido acético/acetato e obteve-se os seguintes resultados expressos na Tabela 3.

Tabela 3: Resultado da ação do tampão

Coloração observada

TUBO 1 B

Tampão + ácido

ROSA

TUBO 2 B

Tampão + água

ROSA

TUBO 3B

Tampão + base

ROSA

[pic 6]

Sabendo que o tampão faz com que o pH de uma solução se mantenha e que o tampão preparado, é um tampão ácido, pode-se provar que os resultados comprovam a ação do tampão, que é de manter seu pH constante.

- PARTE C

Nesta parte do procedimento foi adicionado gota a gota a solução de HCl 0,1 mol/L no TUBO 1 B e gota a gota a solução de NaOH 0,1 mol/L no TUBO 3 B até observar mudanças na coloração, o número de gotas pode ser visto na Tabela 4. Diluiu-se a em 10 vezes menor, para o preparo de 10 mL se solução diluída. Foram numerados mais dois tubos 1 C e 3 C onde foram adicionados 2 mL do tampão e 15 gotas do indicador, depois foram adicionando-se gota a gota as soluções de HCl e NaOH respectivamente nos tubos de ensaio até observar a mudança de coloração, podendo ser observado na tabela 4.

Tabela 4: Resultado da ação do tampão diluído

Nº de gotas de HCl 0,1 mol/L para alterar a cor

Nº de gotas de NaOH 0,1 mol/L para altera a cor

Tampão

TUBO 1 B

15 gotas

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TUBO 3 B

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28 gotas

Tampão diluído

TUBO 1 C

20 gotas

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TUBO 2 C

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10 gotas

[pic 7]

Pode-se notar que devido à pouca quantidade de ácido acético e acetato de sódio necessitou-se de pouca quantidade de solução para poder alterar a ação do tampão.

- CONCLUSÃO

Neste trabalho pode-se concluir que o efeito