O Relatório de Recristalização

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Em seguida, a solução foi filtrada à quente por gravidade a fim de se remover as impurezas insolúveis e o carvão ativo. A solução filtrada foi colocada em banho de gelo, para que os cristais do ácido benzóico fossem forçados a se recristalizar, deixando na água-mãe apenas as impurezas.

Portanto, neste processo, o sólido recristalizado é mais puro do que era antes da recristalização, pois a partir do momento em que os cristais começam a se formar, os cristais que crescem excluem as impurezas.

Os cristais formados foram coletados por filtração a vácuo usando um funil de Büchner e frasco de filtração e, adicionalmente, foram guardados durante uma semana para a completa secagem dos mesmos.

Verificou-se após a secagem dos cristais, uma massa de ácido benzóico correspondente a 0,500g, isso indica um rendimento equivalente a 50%. A massa de ácido não recuperada pode ser associada às impurezas e, também, ao processo em si, uma vez que, se perdeu material durante a filtração que ficaram retidos na água mão e no papel de filtro pregueado.

5. Conclusão

O experimento foi satisfatório. Observou-se também que na recristalização há uma perda do produto no momento da filtração a quente, principalmente se houver demora nessa etapa, e durante o banho de gelo como aceleramos o processo é de se esperar que não tenhamos a quantidade real de cristais. No entanto, a sua aplicação correta proporciona de forma barata e simples um bom rendimento da substância purificada a qual se deseja obter.

Referências bibliográficas

[1] BARBOSA, L. C. A Introdução à Química Orgânica. 2ª Edição. Pearson Prentice Hall. São Paulo, 2011.

[2] PEDROSA, Leandro; SANGI, Diego; RUFINO, Alessandra.Apostila de Química Geral Experimental. Volta Redonda: Universidade Federal Fluminense. 2014.