Economia cíclica no setor sucroenergético paranaense

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3 MATERIAL E MÉTODOS

O presente trabalho foi realizado por meio de revisão bibliográfica, em bases de dados governamentais e não governamentais de alta credibilidade, sobre a produção de cana de açúcar no estado do Paraná, para a safra 2014/2015 e sua estimativa para a safra de 2015/16, seus principais produtos, o açúcar e o álcool combustível (etanol), a quantificação dos principais resíduos gerados para este setor, e relacionar a produção da bioenergia com os conceitos de economia cíclica.

3 RESULTADOS E DISCUSSÕES

De acordo com dados divulgados pela Associação de Produtores de Bioenergia do Estado do Paraná (ALCOPAR, 2013) existem atualmente, no estado do Paraná, 30 indústrias neste setor (usinas e destilarias). Estas são responsáveis por mais de 60 mil empregos diretos e um cultivo de 655 mil hectares (3,7% da superfície agricultável do estado), dos quais, 580 mil hectares foram cultivados exclusivamente com cana-de-açúcar destinada diretamente à moagem.

O estado do Paraná é o maior produtor da cultura da cana de açúcar na região sul do Brasil tanto em área cultivada como em produtividade (CONAB, 2015). Assim torna-se evidente que o setor sucroenergético tem grande influência no agronegócio estadual (Quadro 01).

QUADRO 01. Dados de produção, produtividade e área cultivada com a cultura da cana de açúcar dos estados produtores, da região Sul do Brasil.

Região/UF

Área (mil ha)

Produtividade (Kg/ha)

Produção (mil t.)

Safra 13/14

Safra 14/15

Var. %

Safra 13/14

Safra 14/15

Var. %

Safra 13/14

Safra 14/15

Var. %

SUL

587,8

636,3

8,3

71.968

67.856

5,7

42.304,2

43.179,0

2,1

PR

586,4

635,0

8,3

72.017

67.885

5,7

42.231,0

43.105,6

2,1

RS

1,4

1,4

5,0

51.575

54.376

5,4

73,2

73,4

0,2

FONTE: CONAB, 2015 – Adaptado pelo autor.

De acordo com os dados do ultimo levantamento da CONAB (2015), publicado em agosto, a área total plantada para a safra 2015/16, no estado, deve alcançar 613,4 mil hectares, ocasionando uma produção total de 45,71 milhões de toneladas de cana-de-açúcar. Apesar da redução de área têm-se a perspectiva no aumento da produção em função do incremento em produtividade média que os produtores vêm obtendo ao longo desses últimos anos. A produção de açúcar e etanol foi estimada em 2,98 milhões de toneladas e 1,64 bilhão de litros (anidro e hidratado), respectivamente. A área cultivada com cana-de-açúcar para a indústria sucroenergética no estado do Paraná na safra 2012/2013 sofreu uma redução (Gráfico 01), principalmente em função da concorrência com outras culturas mais rentáveis aos proprietários que arrendam suas terras às usinas e destilarias, porém na safra de 2013/14 o setor voltou a reagir, pois o comércio do açúcar, para suprir as necessidades do mercado externo, se mostrou compensatório.

[pic 4]

GRAFICO 01. Área cultivada com cana de açúcar no estado do Paraná, nas últimas seis safras.

FONTE: CONAB, 2015 – Adaptado pelo autor.

De acordo com os dados de produção (CONAB, 2015) e, levando-se em consideração que o beneficiamento de uma tonelada de cana-de-açúcar gera aproximadamente 250 kg de bagaço (CORTES et al., 2012), de 30 a 40 kg de torta de filtro (FIGUEIREDO E SCALA JUNIOR , 2011) e de 10 a 18 litros de vinhaça (SILVA et al., 2007), estimou-se a quantidade desses resíduos que foram gerados no Paraná, para as safras de 2013/14, 2014/2015 e que será gerado na safra 2015/2016. As estimativas da produção dos subprodutos derivados do processamento da cana de açúcar estão demonstradas na tabela 01.

Tabela 01: Estimativa da produção de resíduos de cana-de-açúcar no estado do Paraná.

Safra

Produção de cana-de-açúcar no Paraná (em mil/t)

Resíduos

Bagaço (mil/t)

Torta de filtro (mil/t)

Vinhaça (em bilhão/l)

2013/2014

42,2

10,5

1,6

18,5

2014/2015

43,1

10,7

1,6

18,9

2015/2016

45,7