RELATÓRIO VISITA TÉCNICA

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Na sequência da visita fomos a área de Triagem neonatal, (que é laboratório de referência em nesse aspecto aqui no estado), este setor realiza uma ação preventiva que diagnóstica doenças assintomáticos no período neonatal de origem congênita ou infecciosa. Às amostras são recebidas em papel filtro , ao exames são então processados com a maior rapidez possível e os resultados são encaminhados de volta ao posto de coleta para as devidas providências.

Por último , conhecemos o setor de controle da qualidade de produtos e serviços: onde se realizam testes físico- químicos e microbiológicos nas amostras de alimentos e bebidas, água de hemodiálise e consumo humano.

CONCLUSÃO

Conclui-se com esta visita que complementa as aulas teóricas da disciplina , que esta ação foi imprescindível para a absorção dos conhecimentos adquiridos em sala de aula. Principalmente sobre a importância do setor de controle de qualidade de alimentos e bebidas para a graduação em Nutrição, pois através dessa prática podemos ilustrar os conhecimentos teóricos sobre diagnóstico, controle e investigação dos contaminantes que podem acometer os alimentos e bebidas.

Ressalta-se ainda que o Laboratório Lacen-PI, demonstrou aplicação das normas vigentes de biossegurança, objetivando as boas praticas laboratoriais, bem como questões que envolvam a biodiversidade, a bioética, com enfoque social e ambiental.

ANEXOS:

Imagem 1: Laboratório de microbiologia dos alimentos e da água[pic 2]

Fonte: LACEN/PI - 2017

Imagem 2: Amostras de água com coliformes totais e sem[pic 3]

Fonte: LANCEN/PI - 2017

Imagem 3: Amostra de água com coliformes fecais [pic 4]

Fonte: LACEN/PI – 2017

Imagem 4: Amostra de Alimentos [pic 5]

Fonte: LACEN/PI

Imagem 5: Amostras para análises físico-quimica da água[pic 6]

Fonte: LACEN/PI – 2017

Imagem 6: Mapa de riscos ambientais[pic 7]

Fonte: LACEN/PI

Imagem 7: Laboratório de tuberculose [pic 8]

Fonte: LACEN/PI

Imagem 8: Laboratório de imunologia [pic 9]

Fonte: LACEN/PI -2017

Imagem 9: Laboratório de microbiologia [pic 10]

Fonte: LACEN/PI

REFERÊNCIAS:

LACEN – Laboratório Central de Saúde Pública do Piauí. Disponível em: www.lacen.pi.gov.br>. Acesso em: 08/05/2017 às 20:13.