DIETA DE NUTRIÇAO DIETETICA
Por: Hugo.bassi • 5/5/2018 • 439 Palavras (2 Páginas) • 389 Visualizações
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Exame:
Valor Encontrado
Valores de Referência
Creatinina
1,84 mg/dl
0,4 a 1,4 mg/dl
Eritrócitos
3,82 milhões/mm3
4,30 a 6,00 milhões/mm3
Hemoglobina
11,00 g/dl
13,50 a 17,80 g/dl
Hematócrito
32,20%
41,00 a 54,00%
Análise dos Exames
Data: 27/05/13
- Creatinina: Alta
(Inchaços no corpo sem causa definida; Anemia (sem causa aparente); perda de peso não intencional)
- Eritrócitos: Baixa
(Anemia)
- Hemoglobina e Hematócrito: Baixa
(Anemia)
Exame:
Valor Encontrado
Valores de Referência
Albumina
3,7 g/dl
3,5 a 5,2 g/dl
Creatinina
1,25 mg/dl
0,4 a 1,4 mg/dl
Eritrócitos
3,51 milhões/mm3
4,30 a 6,00 milhões/mm3
Hemoglobina
9,80 g/dl
13,50 a 17,80 g/dl
Hematócrito
29,80%
41,00 a 54,00%
Data: 31/05/13
- Eritrócitos: Baixa
(Anemia)
- Hemoglobina e Hematócrito: Baixa
(Anemia)
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Resolução
Altura: 1,66 cm
Peso Atual: 68,4 kg
Peso Usual: 80,0 kg
Peso Ideal: (idoso) 24,5
IMC: 68,4 kg 68,4 kg
̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ = 24,87 kg/m² = EUTROFIA
(1,66cm)² (2,75)
Perda de Peso: (80,0-68,4) x 100 ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ ̶̶̶̶ = 14,5 kg (Perda Grave)
80,0
Peso estimado para pacientes edemaciados: 68,4 – 2 = 66,4 (Leve)
Homem
GEB= 66,47 + ( 13,75 X 68,4) + ( 5,0 X 1,66) - ( 6,76 X 60)
GEB = 66,47 +940,5 + 830 - 405,6
GEB= 1431,37 Kcal
GET = 1431,37 x 1,5 x 1,1 x 1,25 = 2952,20
Valores encontrados na dieta
1431,37 kcal - 100%
1390,2 kcal - X
X= 102 %
O cardápio encontra-se adequado, pois esta entre 95 à 110 %.
Distribuição dos MACRONUTRIENTES segundo os valores encontrados na Dieta.
CHO
1390,2 Kcal - 100%
850,8 Kcal - X
X = 61 % (DIVIDIDO POR 4) = 212,04 g (DIVIDIDO PELO PESO)
3,1 g/Kg/dia HIPOGLICÍDICA
PTN
1390,2 Kcal - 100%
253,2 Kcal - X
X = 18,2 % (DIVIDIDO POR 4) = 63,3 g (DIVIDIDO PELO PESO)
0,9 g/Kg/dia NORMOPROTEICA
LIP
1390,2 Kcal - 100%
271,35 Kcal - X
X = 19,5 % (DIVIDIDO POR 9) = 30,15 g (DIVIDIDO PELO PESO)
0,4 g/Kg/dia HIPOLIPÍDICA
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Recomendações
Prefira alimentos naturais;
Não disponha saleiro na mesa durante as refeições;
Substitua o sal (como tempero), por sucos de limão, abacaxi, laranja;
Usufrua bastante dos alimentos: feijão, ervilha, vegetais verdes, cenoura, beterraba, tomate, laranja, banana, melão (são ricas fontes de potássio);
Evite enlatados e/ou embutidos (salsichas, salame, presunto, mortadela);
Controle o peso. O excesso de peso, eleva a PA
Pratique exercícios físicos, LEVES.
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Faculdade Estácio de Sá - São Luís Data: 23/05/2016 Segunda – FeiraCurso: Nutrição Professor: Gilberth Nunes Disciplina: Nutrição e Dietética Alunas : Andressa Christinne Alves Assunção Brasilina
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