Trabalho de Conclusão
Por: Evandro.2016 • 26/5/2018 • 7.334 Palavras (30 Páginas) • 323 Visualizações
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Objetivo Geral 10
3.2 Objetivos Específicos 10
4 JUSTIFICATIVA 11
5 REFERENCIAL 12
5.1 O que é um Produtor Rural? 12
5.1.1Licenças para fazer o queijo.............................................................17
5.1.2 Licenças para ter um tambo de leite................................................22
5.2 Benchmarking 22
5.2.1 Os princípios do benchmarking........................................................24
5.2.2 Vantagens e desvantagens do benchmarking.................................24
5.2.3 Tipos de benchmarking....................................................................26
5.2.4 Processos de benchmarking............................................................27
5.3 Custos Fixos e Custos Varáveis 27
5.3.1 Custos fixos......................................................................................28
5.3.2 Custos variáveis...............................................................................28
5.3.3 Apropriação dos custos fixos e variáveis.........................................28
5.4 Faturamento 29
5.5 Métodos e Organização 30
5.5.1 Implantação de novas tecnologias...................................................30
5.5.2 Leite não utilizado para venda.........................................................30
5.5.3 Animais descartados da produção de leite......................................32
5.5.4 Higiene dos animais.........................................................................33
5.5.5 Utilização da inseminação artificial..................................................33
5.5.6 Uso do pastejo agroecológico..........................................................34
6 METODOLOGIA 36
6.1 Cronograma 36
7 RESULTADOS 37
7.1 Despesas e Custos Fixos 37
7.2 Despesas e Custos Variáveis 37
7.3 Planilha de Faturamento Atual e o Esperado para 2011/2012..................38
8 CONCLUSÕES 40
9 REFERÊNCIAS 41
10 ANEXOS 42
10.1 Fotos atuais 43
10.2 Fotos futuras............................................................................................44
1 INTRODUÇÃO
O trabalho a seguir apresenta um plano de crescimento para um tambo de leite, no qual falta conhecimento e dedicação para que o mesmo tenha os rendimentos esperados e dê mais lucros ao seu dono.
Conhecimento sobre os equipamentos e novas tecnologias hoje utilizadas no ramo, novos tipos de pastagem, as quais alimentam mais os animais, tem melhor e maior rendimento no solo, reduzindo assim o uso da ração para alimento, o uso
da inseminação artificial para a reprodução dos animais, a melhor forma para administrar o descarte de animais que não são úteis para produção leiteira
Dedicação do produtor para organizar melhor o tempo usado pelo funcionário para higienização animal, limpeza do local de trabalho, treinamento para confecção de queijo. Busca de novos clientes particulares.
2 SITUAÇÃO PROBLEMA
Foram notados problemas a partir de uma avaliação no local. Tempo mal administrado pelo funcionário, falta de tecnologia, falta de organização com o leite que não é vendido e também com os animais que não servem para a produção do leite, pouco conhecimento sobre novas pastagens usadas hoje em dia para alimentação dos animais, uso do reprodutor no modo antigo, tornando assim o trabalho cansativo para um só animal.
3 OBJETIVOS
3.1 Objetivo Geral
Implantar um sistema de tecnologia e equipamentos avançados, gerando lucratividade e economia de tempo dos funcionários.
3.2 Objetivos Específicos
Implantar o uso de tecnologia e equipamentos avançados
Criar um sistema de descarte para os animais que não servem para produção.
Qualificação do funcionário, para aproveitamento do tempo ocioso em outras atividades.
Criar um método de organização para dar o destino certo à produção.
Utilização de novas pastagens.
4 JUSTIFICATIVA
Foram notadas muitas faltas no negócio, pode ser tomada uma atitude quanto ao crescimento
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