PROPOSTA DE PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO EM LOGÍSTICA NA EMPRESA MARCOS E EDILENE MERCADINHO LTDA ME, EM BONITO– PE

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DANIEL 5:14 – 16

O velho Testamento.

RESUMO

O projeto tem como objetivo a elaboração de um planejamento estratégico e operacional em logística para a empresa Marcos e Edilene Mercadinho Ltda. Me. acerca de identificar e analisar os processos logísticos no tocante à estocagem, manuseio e armazenagem, transporte e localização, além de uma análise nos aspectos internos e externos da empresa e uma correlação entre esses aspectos, explanada no plano de ação. Entende-se que os processos logísticos, se bem executados por uma empresa, a tornam competitiva no mercado, especialmente no que diz respeito aos transportes, que, devido à deficiência do sistema de transporte do Brasil, dificultam a possibilidade de consolidação no mercado atuante. O plano estratégico e operacional enfatiza o desenvolvimento de técnicas e soluções dos problemas enfrentados pela empresa, não só no âmbito logístico através de métodos que objetivem o aperfeiçoamento dos serviços de distribuição, armazenamento e transporte, como principal propósito de redução de custos com aumento da qualidade dos serviços já prestados, buscando, dessa forma, o aumento da produtividade, bem como a conquista e fidelização de novos clientes.

Palavras-chave: Logística; Processos Logísticos; Sistemas de transporte.

ABSTRACT

The project has as objective the elaboration of one strategic plan operational plan in logistic to the enterprise Marcos e Edilene Mercadinho Ltda. ME. to identify and to analyze the logistic processes according to the stock, handing and storage, transportation and localization, beyond an analysis in the intern and external aspects of the enterprise and a co-relationship among those aspects, esplanade in a action plan. We understand that the logistic process, if well done by an enterprise, become it competitive in the market, especially when it refer to transports, that, due to deficiency of the transport system of Brazil, raises difficulties of consolidation in the actual market. The strategic and operational plan emphasize the development of techniques and solutions of faced problems by the enterprise, not only in the logistic ambit through methods which objectify the improvement of the distribution services, storage and transportation, as mean purpose of expense reduction with the enlargement of the quality of the services already done, searching, in that way, the increase of productivity, as well as the conquest and fidelity to new clients.

Key-words: Logistic; Logistic Processes; System of Transport.

LISTA DE IMAGENS

Imagem 1: Disposição dos produtos em prateleiras..................................................36

Imagem 2: Prateleiras onde são acomodados os produtos (atacado e varejo)........36

Imagem 3: Disposição dos produtos de maior volume na parte central....................37

Imagem 4: Disposição dos produtos de menor volume na parte lateral...................37

Imagem 5: Disposição dos produtos de menor volume em pallets...........................38

Imagem 6: Racks de exposição do atacarejo............................................................39

Imagem 7: Planilha demonstrativa das abas de controle financeiro.........................46

Imagem 8: Participação de cada modal de transportes de cargas no Brasil............51

LISTA DE TABELAS

Tabela 1: Descrição básica de cálculo de estoque....................................................35

Tabela 2: planilha resumida dos custos.....................................................................45

Tabela 3: Planilha detalhada dos custos por centro de custo....................................46

LISTA DE ABREVIATURAS

ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas

ANTAQ Agência Nacional de Transportes Aquaviários

ANTT Agência Nacional de Transportes Terrestres

CEL Centro de Estudos em Logística

CNT Confederação Nacional do Transporte

EDI Electronic Data Interchange - Intercâmbio Eletrônico de Dados

EOQ Economic Order Quantity - Quantidade Econômica do Pedido

IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

LTDA Limitada

LEC Lote Econômico de Compra

ME Micro Empresa

PAC Programa de Aceleração do Crescimento

SCM Supply Chain Management - Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos SEBRAE Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas

SWOT Strengts, Weaknesses, Opportunities e Threats - Forças, Fraquezas, Ameaças e Oportunidades

TI Tecnologia da Informação

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO .........................................................................................................4

2 OBJETIVOS .............................................................................................................6

2.1 Objetivo Geral .......................................................................................................6

2.2 Objetivos Específicos ............................................................................................6

3 JUSTIFICATIVA .......................................................................................................7

4 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA................................................................................9

4.1 Fundamentos da Logística ....................................................................................9 4.2 Evolução da Logística .........................................................................................10 4.2.1 Fases