Quatá - Plano Comercial

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A empresa conta com mil quinhentos e oitenta e sete funcionários somando todas as suas unidades, porem a maior concentração é nas fabricas que são situadas em minas gerais.

1.1.3 SETOR DE ATUAÇÃO

A empresa QUATÁ trabalho no segmento de Laticínios, voltados para o ramo de Queijos e Leite.

1.1.4 MISSÃO, VISÃO E VALORES

MISSÃO

Ser a melhor solução para abastecimento de nossos clientes, oferecendo os melhores produtos e serviços a preços competitivos. Fazer com que os interesses da empresa e de nossa equipe caminhem sempre na mesma direção, na busca permanente de resultados positivos. Fortalecer parcerias com nossos fornecedores com ética e responsabilidade social.

VISÃO

Ser uma empresa profissionalizada que acompanhe o desenvolvimento dos negócios e permaneça em um processo continuo de expansão.

Ser referencia no nosso segmento, atendendo além das expectativas dos nossos clientes, colaboradores e parceiros, através do crescimento sustentável, por meio das diretrizes traçadas pela empresa.

VALORES

Bom relacionamento interpessoal; dedicação no trabalho; ações condizentes com o discurso; foco em objetivo; lealdade e honestidade no trabalho; ética no ambiente de trabalho; trabalho em equipe; compromisso com a responsabilidade e qualidade no atendimento ao cliente.

1.2 PROGRAMA ATUAL

APRESENTAÇÃO DO PROMOÇÃO:

[pic 4]

Figura 2 – Queijo Gorgonzola

Fonte: Site Quatá (www.quataalimentos.com.br)

O Queijo tipo Gorgonzola originou-se nos arredores de Milão na Itália. É um queijo de massa branca e sabor característico forte, relativamente intenso. Possui formações internas de veias verde-azuladas originadas pelo “Penicillium Roqueforti*”.

É excelente como componente nos pratos culinários, molhos e patês, porém muito apreciado puro, acompanhado de vinho tinto. Encorpado como molho de saladas é imperdível.

INGREDIENTES: Leite Pasteurizado, Cloreto de Sódio, Fermento Láctico, Cloreto de Cálcio, Coagulante Quimosina, Lípase (Agente de Maturação). Não contém Glúten.

Porção de 30g (1 fatia)

Quantidade por Porção

% VD (*)

Valor Energético

107 kcal = 449 kJ

5

Carboidratos

0,9 g

0

Proteínas

6,8 g

9

Gorduras Totais

8,5 g

15

Gorduras Saturadas

5,4 g

20

Gorduras Trans

0

**

Fibra Alimentar

0

0

Sódio

200 mg

8

Cálcio

198 mg

20

Tabela 1 – Informações Nutricionais

Fonte – Site Quatá Alimentos (www.quataalimentos.com.br)

* % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.

PÚBLICO ALVO

Perfil do consumidor:

O publico alvo da Quatá para os queijos Gorgonzola, estão ligados a pessoas adultas, com idade entre 30 a 80 anos. Por ser um queijo forte, é especial para aquele publico que gosta de tomar vinho, o sabor com um toque de amargo, faz com que fique mais gostoso ao comê-lo com uma boa taça de vinho.

Desejos e Necessidades:

Todo processo de compra passa pelo reconhecimento de uma necessidade. As necessidades podem vir de diversas formas, tais como: sensações internas, que caracterizam por desejo como fome, desejam de impressionar alguém, necessidade de auto-afirmação ou status. Sendo assim o desejo do consumidor quando procura nossos queijos, é para ter um Status melhor em uma possível reunião entre amigos. É voltado para um tempo mais frio, pois pode ser servido juntamente com uma taça de vinho.

Hábitos de uso e Atitudes:

O produto é consumido preferencialmente em bares, restaurantes, e em casa como aperitivos, podendo ser comprado em supermercados, padarias, e empórios de queijos. Geralmente o produto é consumido e acompanhado de um vinho, pois o vinho corta um pouco do gosto amargo do mesmo, trazendo assim um sabor mais leve e suave ao produto. O produto é voltado para as classes A,B e C, por ser um produto com maior valor de mercado.

POLITICA DE PREÇO

Nossa política de preço é baseada na qualidade do nosso produto, onde usamos as melhores tecnologias e melhores receitas