NOME DA EMPRESA ANALISADA: EUROPARK ESPORTE CENTER. RIBEIRÃO PRETO

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Esse estudo será realizado através de referências como livros bibliográficos e sites especializados bem como pesquisa de campo, apresentando as qualidades e deficiências encontradas na empresa analisada.

O estudo da contabilidade fará uma breve analise da estrutura do balanço patrimonial e da demonstração do resultado do exercício, avaliará a liquidez da empresa e suas aplicações e seu grau de endividamento.

Estará em análise a importância da logística, bem como o fluxo logístico, cadeia de suprimentos e a importância da logística reversa..

As análises de dados estatísticos complementam a pesquisa mostrando a importância da boa gestão de dados para o melhor desempenho da empresa no ramo que atua.

2. FUNDAMENTOS E IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA

2.1 O papel da logística na empresa

De acordo com Philip Kotler (2004, p. 37): “Serviço é toda atividade ou benefício, essencialmente intangível, que uma parte pode oferecer à outra e que não resulte na posse de algum bem”. Podemos conciliar essa informação com a empresa pesquisada, que atua oferecendo serviços na área de lazer e esporte.

A importância da logística nesse caso está relacionada com a prestação de serviços e tem o objetivo de atender de maneira estratégica à demanda e às necessidades dos clientes.

Os fatores priorizados pelos clientes são: qualidade das quadras e medidas oficiais para campeonatos, o custo de locação e a confiabilidade.

A Europark Esporte Center visa agregar a produtividade e a qualidade às quadras de futebol que oferece para locação. Sendo assim seu objetivo é ter as melhores instalações da cidade com e melhor custo benefício e que elas sejam práticas, funcionais e que a qualidade do serviço sirva para diferenciar o produto, e, assim, fidelizar o cliente.

Foi observado que não há um setor de operações logísticas na empresa devido ao seu porte. É uma empresa familiar, portanto tem poucos funcionários para criar um setor tão específico. Os donos preferem investir em assessorias rápidas quando se faz necessário.

Uma sugestão seria que a empresa utilize mais técnicas logísticas de organização e processos e planejar melhor as necessidades de recursos para diminuir os custos.

2.2 Missão logística

Uma das inúmeras funções da logística é ter o produto certo, na hora certa, no lugar certo e nas condições desejadas. No caso de uma empresa que oferece serviços isso não é diferente, pois, para se ganhar destaque e confiabilidade no mercado que atua a empresa deve sempre oferecer qualidade, funcionalidade e diferencial.

A empresa pesquisada conta com uma equipe reduzida de funcionários que se dividem para realizar múltiplas tarefas como, por exemplo, a limpeza das quadras e suas manutenções, a compra de produtos oferecidos no bar que atende os clientes após e durante as partidas dos jogos, no atendimento aos clientes, agendamentos de horários, controle de tempo das partidas e até mesmo no recebimento dos valores no caixa.

Como a empresa não dispõe de muitos recursos humanos para realização de tantas tarefas o empenho de cada funcionário é muito valioso e contribui para oferecer com qualidade os serviços demandados pelos clientes.

Há dois meses a empresa adquiriu uma máquina para limpeza do piso das quadras, o que proporcionará em curto prazo a diminuição de custos com materiais de limpeza e água e redução do tempo despendido do funcionário para efetuar a limpeza, deixando- o assim, livre para se dedicar ao contado com os clientes e com a administração do local.

A princípio o investimento feito para a aquisição da máquina é relativamente alto, porém, os benefícios em curto prazo são compensadores em vista da eficiência que ela proporcionará.

A missão logística é perceber quais atuações geram redução de custos e funcionam com mais eficiência na execução de tarefas no dia a dia, a sugestão é que a empresa continue se aprimorando e investindo em técnicas logísticas para ter cada vez mais aditivos que contribuam para a melhoria e crescimento.

2.3 Fluxo logístico

O fluxo logístico pode ser avaliado mediante a eficiência com que o produto ou serviço é entregue ao cliente quando há demanda. Nesse caso o serviço oferecido é a locação de quadras de futebol de salão e de grama sintética para jogos ou pequenos campeonatos.

Observa- se na figura a seguir o fluxo logístico da empresa pesquisada:

[pic 1]

Figura 1

Como pode ser observada pelo fluxograma a prestação de serviço pela empresa pesquisada é fluido e funciona atendendo bem as necessidades de demanda dos clientes e da organização da empresa.

A sugestão apresentada seria encontrar um sistema digital que fizesse os agendamentos para agilidade e melhor organização das agendas, já que é feito manualmente.

2.4 Cadeia de Suprimento

Gestão da cadeia de suprimentos de negócios (em inglês) Supply chain management (SCM) é o gerenciamento de uma rede interligada de negócios envolvidos na provisão final de pacotes produto e serviço requeridos por clientes finais (Harland, 1996).

Gerenciar com eficiência e eficácia a cadeia de suprimentos abrange todo o movimento desde a demanda até a chegada do produto ou serviço ao cliente final.

No caso pesquisado a empresa possui um bar que faz parte do empreendimento oferecendo bebidas e petiscos aos clientes que utilizam as quadras como forma de agregar mais lucro no dia a dia já que há demanda de consumo.

Um grande e importante dilema é comprar os salgados prontos ou fazê-los.

Observando o dia a dia da empresa pode- se perceber que os salgados que eram comprados de terceiros diminuíam o tempo que a funcionária despendia em fazê-los, podendo concentrar- se em outras atividades importantes, como o preparo de petiscos que tem que ser feitos na hora, atendimento das mesas e clientes no caixa.

Vemos então que os custos para estabelecer e gerenciar as atividades internamente versus custos de terceirizar as mesmas atividades compensam nesse caso.

2.5 Logística Reversa

A logística reversa trata-se

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