Anatomia de Uma Galinha (Curso Téc. em Agropecuária)

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Sistema Respiratório:

O aparelho respiratório das aves começa pela boca, orifícios e cavidades nasais, segue por parte da faringe, traqueia, pulmões e sacos aéreos. (Imagem 4). O pulmões são rígidos e se localizam na região torácica do animal. A traqueia das aves se divide em brônquios que se ramificam, no interior dos pulmões, em finíssimos tubos chamados de parabrônquios ou parabronquíolos, que são irrigados por capilares sanguíneos que permitem as trocas gasosas. Nas aves não existem alvéolos pulmonares (como nos mamíferos), mas, sim, capilares aéreos que partem dos parabronquíolos. O gás oxigênio passa desses capilares para os capilares sanguíneos, ocorrendo, assim, trocas gasosas. Na porção inferior da traqueia das aves, antes da ramificação dos brônquios, podemos encontrar a sirene, uma estrutura semelhante a uma bolsa, que possui cordas vocais responsáveis pelo grito e pelo canto das aves. Na maioria das vezes, o som emitido pelas aves serve para atrair o companheiro, marcar território e prevenir pássaros da mesma espécie contra algum predador ou outro perigo. De alguns brônquios secundários se estendem bolsas chamadas de sacos aéreos que se encontram tanto na região posterior quanto na região anterior do corpo do animal, penetrando, inclusive, em alguns ossos. Os sacos aéreos têm a função de ventilar ar para os pulmões, tanto no processo de inspiração quanto no processo de expiração. Esse auxílio garante à ave um fluxo constante de ar rico em oxigênio, além de diminuir o peso específico do animal, propiciando o voo. O volume de gás nos sacos aéreos é 10 vezes maior do que nos pulmões. Os sacos aéreos também auxiliam na refrigeração do corpo das aves, pois, como o gasto de energia durante o voo é muito alto, uma grande quantidade de calor acaba sendo liberada. Esse excesso de calor é absorvido pelo ar frio que se encontra no interior dos sacos aéreos, sendo eliminado do corpo através da traqueia.

Sistema circulatório:

As aves são animais que apresentam respiração pulmonar, circulação dupla e completa. (Imagem 5). A circulação dupla é uma característica dos animais homeotérmicos e ocorre quando o sangue passa duas vezes pelo coração. Quando dizemos que a circulação é completa, quer dizer que o sangue venoso não se mistura com o sangue arterial. Dessa forma, podemos concluir que o sangue no sistema circulatório das aves passa duas vezes pelo coração e o sangue rico em oxigênio não se mistura com o sangue rico em gás carbônico. Por possuir circulação dupla e completa, a ave apresenta uma maior disponibilidade de oxigênio e, consequentemente, uma maior disponibilidade de energia para conseguir manter a temperatura do corpo constante (homeotérmica). O coração das aves apresenta quatro câmaras (dois átrios e dois ventrículos) que se encontram completamente separadas; e suas hemácias são nucleadas (apresentam núcleo) e ovais, diferentemente dos mamíferos. Quando o sangue venoso (rico em gás carbônico), derivado dos tecidos do animal, chega ao coração, ele entra no átrio direito e, ao mesmo tempo, o sangue arterial (rico em oxigênio), derivado dos pulmões, entra no átrio esquerdo. Os dois átrios se contraem ao mesmo tempo, impulsionando o sangue para os respectivos ventrículos (átrio esquerdo para o ventrículo esquerdo e átrio direito para o ventrículo direito). Os ventrículos também se contraem ao mesmo tempo, de forma que o sangue que está no interior deles é impulsionado para as artérias, sendo que a artéria pulmonar, ligada ao ventrículo direito, leva sangue venoso para os pulmões, enquanto que a artéria aorta, ligada ao ventrículo esquerdo, leva sangue arterial aos tecidos do corpo.

Esqueleto:

O esqueleto da galinha é composto aproximadamente de 150 ossos e possui duas funções básicas. (Imagem 6). Primeiramente serve de moldura e caixa para o apoio dos músculos e suporte do corpo, além de proteger os sistemas digestivo, reprodutivo e outros órgãos vitais. A segunda e importante função é a de servir como depósito de cálcio e fósforo que são constantemente retirados pela corrente sanguínea para tomar parte em funções vitais e também na produção de ovos. O cálcio e fósforo estão na proporção aproximada de 2 para 1 e correspondem a um terço do peso do esqueleto. O esqueleto das aves é comparativamente bem mais leve que o de outros animais, porque está formado por ossos esponjosos e por outros cheios de ar. Os ossos maiores estão conectados com o aparelho respiratório por intermédio de sacos aéreos que penetram dentro destes ossos tornando-os mais leves e que, por esta razão, também recebem o nome de ossos pneumáticos.

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Conclusão:

Com esta aula pratica adquirimos muitos conhecimentos envolvendo a galinha, seus órgãos e seus sistemas (digestório, respiratório, circulatório, etc.), também vimos o motivo especifico porque as aves são descendentes dos repteis. Esse trabalho mostrou muitos aspectos sobre as aves em geral, além de ter possibilitado uma ampla área de conhecimento sobre as aves.

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Referências:

https://www.passeidireto.com/arquivo/16601095/anatomia-e-fisiologia-da-galinha

http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/biologia/sistema-circulatorio-das-aves.htm

http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/biologia/sistema-respiratorio-das-aves.htm

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ANEXOS

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Imagem 1. Galinha após ser depenada.[pic 4][pic 5][pic 6]

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Imagem 3. Sistema