GESTÃO DE RESÍDUOS NO PROCESSAMENTO DA CANA DE AÇUCAR: REDUÇÃO OU REUTILIZAÇÃO

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Nesse sentindo, sente-se a importância da escolha da metodologia a ser utilizada. Desta forma, Dmitruk (2012, p. 186) escreve que, “o método representa o “caminho”; que define “o que fazer”, as etapas a serem vencidas para alcançar os objetivos propostos. As técnicas se configuram como um conjunto de normas que orientam “como fazer”, da forma mais adequada e possível”.

Assim, a autora (2012, p. 186) afirma que “o método constitui um procedimento estratégico geral que pode abranger inúmeras técnicas, isto é, procedimentos específicos mesmo dentro das diversas etapas de um método”.

Com esta pesquisa espera-se proporcionar uma reflexão sobre a necessidade de encontrar soluções para amenizar a degradação do meio ambiente, na qual nos deparamos diariamente e muitas vezes não percebemos ou não damos a devida atenção. Analisar também qual a melhor maneira para destinar o bagaço da cana de açúcar.

As reflexões se darão a partir de uma pesquisa teórica e de campo que terão como fontes de informações livros, artigos de periódicos e materiais disponibilizados na Internet, bem como a coleta de informações no campo delimitado. Dmitruk (2009, p. 68), complementa que a pesquisa bibliográfica tem “objetivo de levantar informações sobre o tema e abordagens já trabalhados por outros pesquisadores, analisando as contribuições teóricas sobre o problema e a temática de interesse”.

Determinado o caminho a ser percorrido, surge a necessidade de encontrar a melhor forma para a realização da pesquisa. Conforme Strieder (2009, p. 44) “Não há caminho sem a clareza dos objetivos. É possível chegar a um determinado ponto, por intermédio de um ou vários métodos, sem que os objetivos tenham sido alcançados”.

Considerando as características desta pesquisa, o tema e os objetivos propostos, o melhor caminho a ser seguido é a realização de uma pesquisa qualitativa, uma vez que acompanhar a realidade do nosso ecossistema é complexo e a interpretação dos dados obtidos da realidade será de forma descritiva, e assim, estará presente o aspecto subjetivo.

Conforme Strieder (2009), a pesquisa qualitativa é o tipo de pesquisa quando se pretende obter reflexões sobre questões como: o quê e por quê.

Para tanto, tem-se pensando em realizar a queima do bagaço da cana de açúcar, uma vez que este é uma fonte de energia renovável. O processo produtivo é a partir da moenda da cana de açúcar, separando o caldo da cana do bagaço. Após esse processo, o bagaço passará por mais dois processos de moenda, restando ainda alguns resíduos do bagaço que este será levado a turbinas e geradores causando um vapor, e este vapor é a energia elétrica produzida através da queima da cana de açúcar.

A queima é um processo natural, e essa energia emitida é limpa. Há poucas perdas de energia em se comparadas com a elétrica. Essa energia produzida provoca a diminuição do efeito estufa.

7 RESULTADOS ESPERADOS COM O PROJETO

A conscientização da importância de uma educação ambiental e uma solução para o resíduo da cana de açúcar. Encontrar por meio deste uma solução adequado para os resíduos obtidos na Fábrica de Melado Fuhr.

- CRONOGRAMA

1º Semestre

FEV

MAR

ABR

MAI

JUN

Pesquisa do tema do projeto.

Realizar uma visita á campo para estudo do caso

Construção do referencial teórico

2º Semestre

JUL

AGO

SET

OUT

NOV

DEZ

Leituras e visita á campo

Coleta e análise dos dados

Entrega de panfleto sobre meio ambiente e conscientizando sobre a reutilização dos resíduos

Construção e aplicação da solução encontrada

Entrega final da monografia

9 REFERÊNCIAS

BERMANN, Célio. CRISE AMBIENTAL E AS ENERGIAS RENOVÁVEIS, 2008, disponível em: acesso em 05/03/2017

DMITRUCK, Hilda Beatriz. Cadernos metodológicos: diretrizes do trabalho científico. 7. Ed. Chapecó: Argos, 2009.

DMITRUCK, Hilda Beatriz. Cadernos metodológicos: diretrizes do trabalho científico. 8. Ed. Chapecó: Argos, 2012.

EPAGRI. Sistema de produção para a cultura da cana de açúcar em Santa Catarina. Florianópolis, 2006. 86p.

MARTINS, Rodrigo. ENERGIA PRODUZIDA A PARTIR DO BAGAÇO DA CANA É ECONOMICAMENTE VIÁVEL, 2009, disponível em: acesso