O DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

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Assim, se seguíssemos a recomendação da empresa (nível do estoque igual a 0,6 do consumo médio mensal), teríamos que o nível do estoque ideal seria:

- Necessidade atual - 1314 toneladas líquidas

- Necessidade futura - 2174 toneladas líquidas

1.3 CAPACIDADE DO ARMAZÉM

Além de estimar os níveis de estoque, é necessário determinar a capacidade do armazém que será construído. Neste ponto, o grupo optou por planejar um armazém que possuísse capacidade suficiente para os próximos 6 anos, porém a capacidade estruturada e pronta para ser utilizada seria para a demanda inicial, com potencial de expansão posterior.

Após analisar as vendas do ano anterior, e a porcentagem de estoque comparada com a quantidade de vendas no mês, adotamos como 90% da maior quantidade de vendas no ano, como a capacidade máxima para nosso armazém. Assim, seríamos capazes de atendermos à picos de estocagem. A tabela a seguir apresenta os dados de vendas do ano anterior, e o nível de estoque comparado ao número de vendas.

Tabela 6. Vendas e estoques agregados mensais, no ano de 2016, e porcentagem de estoque relativa ao volume de vendas.

Mês

12/15

01/16

02/16

03/16

04/16

05/16

06/16

07/16

08/16

09/16

10/16

11/16

12/16

Méd

Vendas

(ton Liq)

‐‐‐

1730

1970

2501

2155

2113

2255

1731

2320

2320

2597

2446

2637

2190

Estoque

(ton liq)

1240

1492

1603

1527

1802

2010

2482

1416

1273

1470

1385

1602

1316

1615

% de estoque/

vendas

86,24%

81,37%

61,06%

83,62%

95,13%

110,07%

81,80%

54,87%

63,36%

53,33%

65,49%

49,91%

73,74%

Fonte: Do autor

Sendo assim, utilizando 90% do pico de vendas (2637 toneladas líquidas em dezembro de 2016), a capacidade atual do nosso armazém seria: 2373,3 toneladas líquidas. Aplicando o mesmo critério para as projeções de vendas futuras (apresentada no tópico anterior), a capacidade futura necessária seria: 3559,7 toneladas líquidas.

Assim, nosso armazém será projetado para a capacidade de 3559,7 ton. líquidas. Porém, a capacidade que estará estruturada e pronta para ser utilizada, será a de 2373,3 toneladas líquidas.

1.4. FLUXO NO ESTOQUE E NÚMERO DE PALLETS

Utilizando a participação de cada produto nas vendas, o nível de estoque ideal, e os dados sobre cada produto (peso por caixa, número de caixas por pallet), foi possível chegar ao número aproximado de pallets que será estocado mensalmente no armazém, os cálculos foram feitos para a necessidade atual, sendo que os níveis de estoque para a situação futura seriam utilizados conforme a demanda, e não no momento atual. A quantidade de pallets armazenados mensalmente está apresentada a seguir:

Tabela 7. Dados sobre quantidade de armazenamento demandada por cada produto

Família

Ton liq.

Nº de Caixas

Nº Pallets

% da capacidade de estoque

A1

410,0

34163,5

1004,8

32,43%

A2

141,5

23578,6

346,7

11,19%

A3

60,9

5075,8

169,2

5,46%

A4

24,2

3019,2