PERMEABILIDADE DA MEMBRANA PLASMÁTICA

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Glicocálice(ou glicocálix) ,presente nas células animais e de muitos protistas.

- constitui uma barreira contra agentes físicos e químicos do exterior;

- reconhece as substâncias que entram em contato com a célula;

- retém nutrientes e enzimas.

Parede celular, presente na maioria das bactérias, nas cianobactéria, realiza a proteção da célula também presente em alguns protistas, nos fungos e nas plantas.

- realiza a proteção da célula;

- possui estrutura rígida;

- é permeável dentro de certos limites.

Após a interação com as informações sobre o funcionamento da membrana plasmática e seu conceito que nos foi proposto em prática biológica a realização de duas experiências envolvendo a análise da reação de um pedaço de beterraba com diferentes solventes e a reação de uma película de cebola com uma solução salina.

3. Materiais e métodos

Experimento 1

-Beterraba -Etanol

-Acetona -Aguarrás

-Detergente -Água

-Béqueres -Faca

-Caneta marca texto -Suporte para tubos

-Tubos de ensaio -Pipeta graduada

-Pinça(garfinho de plástico)

Experimento 2

-Cebola roxa -Lamínulas

-Lâminas -Água

-Sal -Estilete

-Conta gotas

Metodologia

3.1 Experimento 1

Primeiramente identificamos os tubos de ensaio de um a cinco, sendo 1 para Água, 2 para Álcool, 3 para Acetona, 4 para Aguarrás e 5 para Detergente -10 gotas de detergente dissolvidos em 3 ml de água.

Após isso foi colocado 3 ml de cada solvente em seus respectivos tubos junto a um pedaço pequeno retangular de beterraba a qual foi lavada com água e enxuta com papel tolha.

Depois de realizada essa parte os tubos foram agitados levemente e deixados em repouso por aproximadamente 40 minutos.

[pic 2]

FIGURA 2

3.2 Experimento 2

Foi descascada uma cebola roxa e com o auxílio do estilete retirada uma película bem fina da sua camada.

A película foi colocada em cima de uma lâmina e acima uma lamínula junto com uma gota de água por cima servindo de uma espécie de “cola” entre elas.

Após isso foi observada no microscópico a película sozinha e depois com uma solução salina hiper concentrada, que reagiu com a membrana da célula e esta sofreu lise celular.

[pic 3][pic 4]

FIGURA 3 FIGURA 4

[pic 5]

FIGURA 5

4. CONCLUSÃO

O experimento Permeabilidade da membrana plasmática foi desenvolvido na intenção de comprovar a teoria de Overton a qual ressalta a constituição da membrana como uma bicamada fosfolipídica.

Para que a experiência tomasse forma propôs-se a aplicar com prática laboratorial e biológica a realização de experimentos que auxiliaram na compreensão ou mesmo na constatação da permeabilidade seletiva da membrana plasmática.

Com a preocupação de organizar cada passo realizado iniciou-se este atividade com o experimento 1, onde notou-se que os tubos de ensaio que apresentaram maiores colorações em seus solventes foram aqueles que tiveram maior reação com a membrana, sendo estes o álcool e o detergente diluído em água, e outros tampouco se viu cor, como o tubo de ensaio contendo aguarrás, os outros solventes ficaram entre este meio termo de coloração.

Já no experimento 2, no primeiro momento com a película fina de cebola somente, foi possível observar aglomerados de células e membranas delimitando seus espaços. Assim que colocado um solvente hipertônico a membrana celular da cebola foi se rompendo, uma vez que a água presente dentro da membrana tende a ir para o meio mais concentrado por osmose, uma vez que essa água sai a célula sofre a chamada lise celular(lise = quebra) mas isso é mais difícil de acontecer nas células de plantas pois possuem o vacúolo que ajuda a controlar o nível de água da célula.

Assim por meio dessas experiências realizada em Prática Laboratorial pode-se obter a comprovação da permeabilidade da membrana plasmática e sua reação com diversos tipos de solventes, comprovando assim a veracidade dos estudos realizados previamente na disciplina de biologia.

5. Referências Bibliográficas

Apostila de Microbiologia

Constituição da Membrana Citoplasmática

http://www.bio.ibilce.unesp.br/~tercilia/graduacao/engenharia/aulas/membranaplasmatica.PDF