O Plano Estratégico De uma Geladaria

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5. Balanced ScoreCard 17

6. Quadro – Balanced ScoreCard 18

7. Análise SWOT 19

Considerações Finais 20

Referências 21

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Introdução

O presente trabalho visa uma contribuição da importância do Planeamento Estratégico para a Loja Céu Dos Sabores.

Angola já nos apresenta um crescimento económico elevado e, tem tentado melhorar o crescimento econômico sustentável e duradouro, onde tem realizado inúmeras reformas em todas as áreas de importância, para a economia Angolana e consequentemente para a população em geral.

O objectivo deste estudo é responder à importância de um Planeamento Estratégico com ênfase nas necessidades da Loja Céu Dos Sabores. As análises foram avaliadas a sua forma de gestão do negócio, a cultura e o meio em que a Loja Céu Dos Sabores está inserida no mercado em que actua, tanto internamente quanto externamente.

Com o crescimento econômico angolano, é apropriado desenvolver um Planeamento Estratégico, onde se vai preparar a Loja Céu Dos Sabores os seus ambientes internos e externos, respectivamente, explorando, pontos fortes e pontos fracos, e oportunidades e ameaças.

1. Apresentação do Negócio

- Identificação da Empresa

- Designação Social: Céu dos Sabores, Lda.

- Número Fiscal: 5403114072

- Cidade: Luanda

- Morada: Avenida Ho Chi Min, Edifício Torres da Dipanda, junto ao Largo 1º Maio, Luanda - Angola.

- Slogan: “Ande nas nuvens, uma colher de cada vez!”

- Site: www.ceudossabores.co.ao

- Telefone: 00244924712174

- Escritório: Na loja

- Denominação e Forma Jurídica

Fiz a escolha de uma sociedade por Quotas, por ser de responsabilidade limitada, ficando sujeita ás disposições da legislação comercial.

A responsabilidade dos sócios tem uma dupla característica: é Limitada e solidária:

Para este tipo de sociedade requer – se no mínimo dois (2) sócios, o número de sócios que compõem a sociedade são dois (2) sócios, não havendo nenhum sócio de indústria e onde cada um entra para a sociedade com 1 milhão de Kwanzas.

O objecto Social é a produção e comercialização de gelados e as principais referências são as geladarias artesanais italianas.

- Missão

Conquista do mercado disponibilizando para a sociedade a valorização das diversidades dos sabores angolanos através da qualidade dos serviços e dos produtos oferecidos, com alto padrão de atendimento, eficiência e eficácia nas actividades desenvolvidas.

- Visão

Reconhecimento da qualidade dos serviços através da fidelização dos seus clientes.

- Valores

Ética e transparência – Temos o compromisso de criar valor económico com base na ética e na transparência.

Ambição e inovação – Estabelecemos metas, delineamos objectivos incentivando à inovação.

- Objectivos

Sabendo que este é um negócio em que o retorno não vem em menos de um ano, o principal objectivo é o de dominar o mercado num prazo máximo de 1 ano e 6 meses com os seguintes objectivos:

- Geral:

Ter um Plano Estratégico para os serviços da Geladaria adequado ao mercado que permita a direção estruturar e sistematizar a implantação das estratégias para dar cumprimento aos objectivos da mesma.

- Específicos:

1º Conduzir a empresa ao sucesso, enquadrando-a no seu meio envolvente;dentro do Marketing da empresa; Tenho como objectivo financeiro, maximizar os lucros para que em contrapartida, possa arrecadar recursos que possam possibilitar e dar um valor acrescentado para o desenvolvimento do nosso negócio.E como objectivo empresarial, criar uma organização sólida e líder no mercado, para que a mesma gere resultados com eficiência e eficácia.

- Vectores Estratégicos

A aposta será na Inovação e Desenvolvimento (Vendas on-line, entregas ao domicílio) e nos Recursos Humanos altamente qualificados (com a contratação de um Director Geral com larga experiência no mercado italiano).

- Localização das Instalações

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As razões para a escolha desta localização é o facto de ter no seu redor escolas, igreja, Hospital e Clinicas, Supermercados e pelo aglomerado de pessoas que têm de passar diariamente pelo Largo da Independência.

2. Análise Interna

A análise interna, tem como objectivo, demonstrar os pontos fortes e fracos, que a empresa possui e analisar seus concorrentes directos e indirectos. O ambiente interno a ser estudado retine todos os componentes que integram a cultura organizacional, são os factores que compõem o ambiente de trabalho, as regras seguidas, toda a padronização e a hierarquização da empresa.

- Análise da Concorrência

No nosso mercado não existe ainda um elevado grau de concorrência. Mas vamos contar com alguns concorrentes tais como: a geladaria Be Delicious, a geladaria Gelatti, a geladaria Bís e ainda as geladarias caseiras. É mais que evidente que o nosso principal objectivo é dominar o mercado num período de curto prazo, por isso a nossa instalação estará devidamente equipada de maneiras a dar respostas no momento oportuno, tendo em conta que há ainda outros aspectos a concorrer no que diz respeito ao preço, qualidade, higiene e eficiência. E também temos já as medidas mais eficazes para superar as expectativas dos clientes (free Wi-fi, temáticas diferentes, promoções