Plano de negócio

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O diferencial do Café Cultural estará na escolha dos itens de seu menu: uma seleção cuidadosa de pratos e combinações tradicionais, que incluem desde o café com leite, chocolate quente, salgados e sanduiches mais refinados e toda linha de doces: muffins e brownies, que podem ser acompanhados de sorvete. A rapidez, a cortesia no atendimento, limpeza das instalações, cuidados com a decoração do ambiente, tudo concebido para proporcionar uma refeição saborosa, nutritiva e higiênica num ambiente descontraído e alegre para se passar momentos agradáveis.

2.1 HISTÓRICO

Cyber café é um local para uso da internet onde se paga por hora ou por minutos para ter acesso a um computador e se conectar, ainda também pode vim a funcionar como podendo funcionar como um café, um bar, uma loja de produtos diversos, etc., estes estabelecimentos oferecem a acesso à rede normalmente em conecçao banda larga. O conceito cybercafe foi inventado no começo de 1994 por Ivan Pope quando foi encarregado de desenvolver um evento de internet durante um workshop.

A nossa escolha foi por se tratar de uma loja com prestação de serviço de internet, podendo colocar outros itens a venda no mesmo local. Como por exemplo livros, jornais, área de lanchonete.

1.1 DADOS DA EMPRESA

Razão Social: Cafeteria Cultural LTDA

Nome Fantasia: Café Cultural

Endereço: Estrada do Mendanha – Campo Grande – Rio de Janeiro/RJ

Contato: 21 7849-1942

1.2 DADOS DOS DIRIGENTES

Nome: Thiago de Abrantes Gaspar

Responsabilidade no projeto: Finanças

E-mail: abrantesgaspar@hotmail.com

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Nome: Lucio Barcelos Lima

Responsabilidade no projeto: Administração

E-mail: luciobarcelos@ig.com.br

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Nome: Wallace Siqueira de Lima Gaspar

Reponsabilidade no projeto: Marketing

E-mail: w.gaspar@hotmail.com

2 OPORTUNIDADE

- Crescimento do consumo de cafés sofisticados

- Crescimento do hábito de tomar café fora de casa

- Mercado em expansão

- Hábito de utilizar internet em locais públicos

2.1 HISTÓRICO

Cyber café é um local para uso da internet onde se paga por hora ou por minutos para ter acesso a um computador e se conectar, ainda também pode vim a funcionar como podendo funcionar como um café, um bar, uma loja de produtos diversos, etc., estes estabelecimentos oferecem a acesso à rede normalmente em conecçao banda larga. O conceito cybercafe foi inventado no começo de 1994 por Ivan Pope quando foi encarregado de desenvolver um evento de internet durante um workshop.

A nossa escolha foi por se tratar de uma loja com prestação de serviço de internet, podendo colocar outros itens a venda no mesmo local. Como por exemplo livros, jornais, área de lanchonete.

2.2 A MISSÃO

Prestar serviço aos usuários visando satisfazer o cliente em suas necessidades com qualidade, agilidade através de constante modernização tecnológica e infraestrutura com soluções inovadoras.

2.3 A VISÃO

Tornar referencia neste segmento de mercado atendendo as necessidades da região.

2.4 VALORES DA EMPRESA

Tendo ética, comprometimento, confiabilidade e honestidade no serviço prestado para satisfazer os nossos clientes.

2.5 OBJETIVOS DA EMPRESA:

Objetivos:

Metas:

Estratégias:

1 - Conseguir oferecer vários serviços em um mesmo local.

Ter mais de 20 tipos de serviços oferecidos.

Ter serviços como lanchonete, copiadora, livraria

2 - Conseguir conquistar parte do mercado de Campo grande.

Ter 30% do mercado de Campo grande.

Fazer propaganda e promoções para que a empresa cresça

3 - Disponibilizar acesso a internet para os clientes com qualidade

Ter acesso de qualidade a internet.

Contratar uma empresa que preste um bom serviço de internet

2.5.1 SITUAÇÃO PLANEJADA

2.5.2 O FOCO

Café Cultural tem como foco a utilização da internet para uso tanto comercial como lazer como também para utilização de jogos podendo ainda seus clientes aproveitar um ótimo café.

2.6 ANÁLISE DOS AMBIENTES (SWOT)

2.6.1 Ambiente interno: pontos fortes e pontos fracos

PONTOS FORTES

PONTOS FRACOS

- Bom relacionamento dos sócios

- Carência de programa de treinamento, acarretando problemas operacionais Internos;

- Reduzido número de Concorrentes

- Escassez de mão-de-obra qualificada.

- Imagem da Marca

- Localização adequada da empresa

- Ambiente Climatizado

- Condições de Trabalho Favoráveis