COEFICIENTE DE PARTIÇÃO

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- Metodologia

O método utilizado foi a pesquisa bibliográfica de artigos e livros especializados no assunto em questão, além da comparação de dados e equações

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- Desenvolvimento

- O que é Coeficiente de Partição

Consideramos dois líquidos imiscíveis A e B que apresentam solubilidade de um no outro muito baixa, logo após é introduzido um terceiro líquido no sistema solúvel tanto em A quanto em B, logo após o equilíbrio o líquido estará distribuído nas duas fases. Definimos a grandeza a partir da relação entre as concentrações de X nas duas fases.

[pic 1]

O coeficiente de partição ou de distribuição (P) mede a lipofilia ou hidrofobicidade da substância como um todo. Sendo assim se resume a tendência preferencial de X se dissolver em uma fase ou em outra. Um exemplo seria o coeficiente de partição do I2 em água e tetracloreto de carbono a 25°C que vale aproximadamente 1/85, já que a concentração de iodo na fase orgânica é 85 vezes maior do que na fase aquosa indicando o caráter apolar do soluto.

[pic 2]

Figura 1 – Iodo em fase orgânica e aquosa

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A abordagem teórica mais geral estabelece para a partição uma lei análoga à lei de Henry para a dissolução de gases em líquidos:

[pic 3]

Onde m = massa do gás dissolvido por unidade de volume do líquido, p = pressão à temperatura constante e K é o coeficiente de partição. Sendo a concentração das moléculas na fase gasosa proporcional à pressão, pode-se substituir p por CG. Assim, designando por CL a razão (massa)/(volume unitário de gás em solução), a Equação 1 pode ser reescrita:

[pic 4]

Ou seja: mesmo que as quantidades totais variassem, as concentrações de quaisquer espécies moleculares em duas fases em equilíbrio manter-se-iam em uma proporção constante (pelo menos enquanto os coeficientes de atividade se mantiverem constantes). A limitação da lei de Henry é não prever interações solvente-soluto ou solvente-solvente, que na prática introduzem desvios de difícil previsão neste tão singelo comportamento. No entanto a equação continua a valer como uma definição do coeficiente de partição, que pode por ela ser quantificado com base em medidas experimentais das concentrações nas respectivas fases.

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- Coeficiente de Partição Água/Óleo

Nos processos de produção de petróleo são injetados fluidos a diferentes temperaturas no reservatório para facilitar a saída do óleo residual, os fluidos mais comuns são a base de água. Para observar e quantificar a eficiências destas operações é comum adicionar traçadores aos fluidos injetados.

Estes traçadores devem permanecer na fase aquosa se o objetivo é avaliar o desempenho da mesma (IAEA, 2004), ou repartir-se entre a fase aquosa e a oleosa em uma proporção definida se o objetivo está relacionado com a determinação da saturação de óleo residual (IAEA, 2003).

A definição do coeficiente de partição entre as fases é dada por:

[pic 5]

[pic 6]

Figura 2 – Esquema de duas fases água/óleo

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- Na Biologia

Em estudos biológicos é empregado o coeficiente de partição em octanol/água, que estima se a substância analisada no nosso organismo tenderá a distribuir-se nas estruturas apolares (membranas celulares, etc.) e as soluções aquosas (plasma sanguíneo, linfa, fluidos intracelulares). Tabelados em log P, se esse valor for igual a zero x tende as duas soluções de forma equivalente, se log P for maior que 0 a afinidade pela fase orgânica é maior tornando o soluto hidrofóbico, e se log P for menor que 0 ocorrerá o contrário, o soluto será hidrofílico tendendo a fase aquosa.

- Lipofilia

É geralmente definida como a tendência de uma substância de se distribuir entre um solvente orgânico a polar e a água com ele imiscível.

É uma das propriedades físico-químicas que mais influenciam a capacidade da substância da molécula de se movimentar em meios biológicos, que está diretamente ligado ao coeficiente de partição, já que este permite estimar o comportamento da molécula no organismo e sua absorção.

Substância

Log P

Característica

Metanol

-0,74

Hidrofílico

Etanol

-0,30

Hidrofílico

Acetona

-0,24

Hidrofílico

Ácido Acético

-0,17

Hidrofílico

Éter Dietílico

0,89

Hidrofóbico

Fenol

1,48

Hidrofóbico

Benzeno

2,13

Hidrofóbico

Pentano

3,45

Hidrofóbico

Hexano

4,00

Hidrofóbico