RELATORIO VISITA TECNICA

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MISSÃO :

Atender o mercado food service, oferecendo produtos com garantia de qualidade, com assistência técnica necessária, respeitando acordos comerciais e prazos de entregas pré-estabelecidos

VISÃO

Ser referencia no Brasil como a distribuidora de matérias primas no mercado Food service que apresenta o compromisso de prestar o melhor serviço e atendimento aos seus clientes.

VALORES

Seriedade, Ética, respeito, transparência, comprometimento, trabalho em equipe, trabalho embases solidas.

- Natureza da Visita Técnica

Observação e familiarização

- Objetivos Didáticos da Visita Técnica

Observar e conhecer as atividades desenvolvidas, assim como o modo de produção da empresa.

Analisar e avaliar o processo de trabalho bem como os programas de prevenção de riscos ocupacionais.

Conhecer os programas de saúde ocupacional existentes na empresa

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- DESENVOLVIMENTO

- Descrição das Atividades

- A visita começou as 8:30 , inicialmente passando pelo setor Médico da empresa, onde fomos recebidos pela Médica do trabalho Marilurdes e o técnico de segurança Reinaldo. Depois o técnico de segurança nos acompanhou durante a visita a fábrica. Passamos incialmente pela área externa do refeitório, depois seguimos para o setor carga e descarga dos caminhões, onde são transportados produtos brutos e industrializados.

- Apóa isso seguimos para o setor de processamento industrial dos produtos, onde foi observado que todos os funcionários usavam EPIs ( protetores auriculares, luvas, botas e avental)

- Seguindo a visita, chegamos ao laboratório físico-quimico, local onde sçao realizados os testes de analise de Ph, odor, coloração, entre outros. Após isso seguimos para o laboratório microbiológico, local onde é analisado a quantidade de coliformes fecais, leveduras e bactérias.

- Depois seguimos para o setor de embalagem, onde existem máquinas modernas, em que o produto fica em ambiente fechado, com manipulação externa pelos funcionários.

Após isso visitamos a área de transporte final dos produtos, onde as mercadorias são transportadas por engrenagens externas até os embaladores, que ficam em pé, realizando movimentos repetitivos. Depois os produtos são transportados por mini veículos ate os caminhões de cargas

Durante todo o percurso observamos sinalização de segurança..

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- CONCLUSÃO

Essa primeira visita técnica foi de suma importância para nosso aprendizado, pois tivemos o nosso primeiro contato com o ambiente de fabrica, e pudemos observar in locu, os funcionários realizando suas atividades.

Nessa visita pudemos também fazer uma breve análise dos riscos ocupacionais aos quais os funcionários da empresa estão expostos, tais como Fisicos ( ruídos, calor), Acidentes ( quedas, choques elétricos), Ergonomicos ( postura),

As NRS mais importantes para a empresa são a 07, 17, 35 e 36.

Os funcionariso tem treinamento para as normas de segurança de trabalho e para a necessidade do uso obrigatório de EPI.

Percebemos a importância do Médico do Trabalho estar integrado com os diversos setores da empresa, e assim poder atuar na prevenção de doenças ocupacionais e acidentes.

Alcançamos o objetivo de realizar uma visita técnica direcionada à realidade e natureza da empresa SOCOCO, e dessa forma estamos desenvolvendo a aptidão de exercer o nosso papel como Médico do Trabalho.