Química Orgânica Básica Experimental I-A

...

- Acetato de etila

- Tolueno

ii) Vidraria

- Proveta

- Pipeta volumétrica

- Condensador

- Coluna de fracionamento

- Béquer

- Funil de separação

- Frasco de vidro

- Tubo de ensaio

- Balão de fundo redondo

iii) Materiais diversos

- Macaco

- Garra

- Mangueira

iv) Equipamentos

- Chapa de aquecimento

- Balança analítica digital

- Termômetro

- Macaco

- Refratômetro

2.3. DESENHO DA APARELHAGEM

- Esquema de um equipamento para destilação simples.

[pic 3]

- Esquema de um equipamento para destilação fracionada.

[pic 4]

- Aparato para destilação por arraste a vapor.

[pic 5]

2.4. Tabela de reagentes e produtos

Reagentes e produtos

MM

Quantidades

Proporção

mL

g

mol

Teórica

Usada

Acetato de etila

88,11

Tolueno

92,13

2.5. Tabela de propriedades físicas

Substância

MM

d

g/mL

Tf

oC

Te

oC

[pic 6]

Solubilidade (g/100 mL)

H2O

EtOH

CHCl3

Et2O

Acetato de etila

88,11

0,9

-83

77

1,372

x

x

x

Tolueno

92,13

0,867

-95

110,6

1,4969

x

2.6. Tabela de propriedade toxicológicas

Substância

Propriedades (riscos à saúde, inflamabilidade, reatividade)

Acetato de etila

Inflamável e irritante para os olhos. Pode provocar secura da pele ou fissuras, por exposição repetida. Pode provocar sonolência e vertigens por inalação dos vapores.

Tolueno

Perigoso quando exposto ao calor ou chama, devido à pressão. É nocivo por inalação, ingestão e contato com a pele, irritante para a pele, olhos e mucosa. Depressor do Sistema Nervoso Central.

QUESTIONÁRIO

1) Cite as diferenças básicas entre a destilação simples e a fracionada:

Destilação simples: A destilação simples é uma técnica usada na separação de um líquido volátil de uma substância não volátil. Ex: destilação água + sal.

Destilação fracionada: é o processo de separação onde se utiliza uma coluna de fracionamento na qual é possível realizar a separação dos componentes de uma mistura que apresentam pontos de ebulição próximos.

As diferenças básicas entre elas são a capacidade de separação de componentes baseada nos seus diferentes pontos de ebulição. Na destilação simples somente é possível separar compostos com pontos de ebulição bastante diferentes. Já na destilação fracionada, consegue-se a separação de componentes da mistura com pontos de ebulição mais próximos. Na prática, a diferença entre os equipamentos utilizados na destilação é que faz-se necessário a utilização de uma torre de fracionamento (coluna de vigreux) para

a destilação fracionada, enquanto o equipamento para a destilação simples não faz uso desta coluna.

2) Em uma destilação, quais procedimentos devem ser adotados para que a ebulição tumultuosa de líquidos seja evitada?

Para evitar a ebulição tumultuosa de uma mistura durante a destilação, sendo em pressão atmosférica, deve se utilizar fragmentos pequenos de porcelana porosa dentro do balão de destilação. Devido a porosidade, estes possuem em suas cavidades certas quantidades de ar, que no seio da reação impede que as bolhas de ar exaladas da reação emanem diretamente para a superfície. A passagem por estes poros deixa a ebulição mais regular.

3) Quando a coluna de fracionamento para destilação deve ser utilizada?

A coluna de fracionamento deve ser utilizada na realização da destilação