QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL

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PARTE EXPERIMENTAL

a)Materiais :

- Aparelho de ponto de fusão (PF 1500);

- Vidro de relógio;

- Tubo capilar de vidro;

- Tubo de vidro;

- Espátula;

- Placa de Petri.

b)Reagentes :

• Ácido benzóico (C6H5COOH);

• 1- Naftol (C6H5COOH);

• Mistura dessas duas​ substâncias.

c)Procedimento:

No início não foi necessário preparar os tubos capilares, pois os mesmos já haviam sido preparados pelo técnico do laboratório. Colocou-se uma alíquota do ácido benzóico em um vidro relógio. Em seguida adicionou-se a amostra no tubo capilar e empurrando sua extremidade aberta de encontro à amostra. Em seguida com o auxílio do tubo de vidro, compactou-se a substância, dentro do tubo capilar até que atingisse uma camada de aproximadamente​ 1 cm no fundo do mesmo. Repetiu-se o mesmo procedimento descrito acima com o 1-Naftol e com a mistura. Utilizou-se para determinação do ponto de fusão um aparelho para ponto de fusão das três substâncias. O Aparelho apresentava três orifícios sendo estes três destinados as amostras. Em seguida, com ajuda do técnico, preparou-se o aparelho para o aquecimento das triplicatas das substâncias das quais desapareceu a porção sólida e anotou-se a temperatura e realizada a média das mesmas.

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RESULTADOS E DISCUSSÕES​:

Nesta prática foi possível determinar o ponto de fusão do α- naftol, do ácido benzoico e da mistura entre eles. Os​ resultados obtidos na experiência, respectivamente: 1- naftol: 93,66 °C ; ácido benzoico: 123,3 °C ; mistura: 110 °C . Pode-se observar que o valor obtido para a primeira substância está abaixo do que a da literatura (95-96 °C) evidentemente​ por conter impurezas na amostra. Já com o ácido, houve um resultado bem próximo​ da literatura (122-123 °C), sendo aceitável a pequena​ discrepância .

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CONCLUSÃO

prática foi satisfatória, pois foi possível determinar o ponto de fusão de

substâncias orgânicas puras e a mistura entre elas. Com o experimento foi possível

observar que os pontos de fusão de substâncias puras são mais elevados do que o ponto

de fusão de substâncias impuras (mistura) e que os valores medidos nas amostras são

resultados parecidos com o da literatura.

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REFERÊNCIAS

QUESTIONÁRIO.

1. Que se entende por ponto de fusão? Com que finalidade é usado?

2. Procurar na bibliografia indicada o ponto de fusão de fusão do α -naftol,

do ácido benzoico. Comparar com os resultados obtidos.

3. Por que se reco menda que a determinação d o ponto de fu são seja

realizada inicialmente com o α-naftol e não com o ácido benzoico?

4. Tendo em vista a estrutura molecular do α -naftol e do ácido benzoico,

apresentar uma explicação para as diferenças de seus pontos de fusão.

5. De acordo com o ponto de f usão pesquisado, qual deveria se r a

temperatura em que o á cido benzoico p assaria do estado líquido para o

sólido, ou seja, qual seria o ponto de solidificação do ácido benzoico?

RESPOSTAS

1. Ponto de fusão é a temperatura a que uma substância passa do

estado sólido para o estado líquido, é utilizado para identificação do

composto como um critério de pureza.

2. Substâncias po lares possuem ponto de fusão mais elevado do que

substâncias apolares, porque nas substâncias apolares, suas

moléculas tendem a ficar mais distante entre si, o que implica em

menos moléculas por unidade de volume, baixa densidade.

3. O ponto de fusão do α -naftol, de acordo com a literatura, é 95° a 96°C

α-naftol foi de 94 - 98° C. O ponto de fu são do ácido b enzoico, de

acordo com a literatura, é 122- 123° C. Nas amostras o ponto de

fusão do ácido benzoico é 119-122° C.

4. Porque o pon to de fusão do α-naftol é mais baixo que o ponto de

fusão