Características da Organização PERDIGÃO

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Além das necessidades de compreender o comportamento humano, Douglas McGregor propôs duas opiniões distintas sobre a natureza do ser humano, uma opinião negativa, chamada teoria x, e positiva chamada teoria y. A teoria X percebe que as pessoas têm aversão ao trabalho, apesar de verem como uma necessidade de sobrevivência, pois constantemente resistem às mudanças que ocorrem nas organizações. Já a teoria Y se baseia em princípios atuais e sem preconceito à natureza, onde as pessoas têm motivação, potencial de desenvolvimento e capacidade de assumir responsabilidade.

- ADMINISTRAÇÃO E ECONOMIA

3.1 CARACTERÍSTICAS DA ORGANIZAÇÃO PERDIGÃO

A empresa Perdigão (Anexo 1) é uma das maiores companhias de alimentos da América Latina. Fundada em 1934, em Videira (Santa Catarina), a empresa opera com cerca de 4.000 funcionários, possuindo unidades em cinco estados brasileiros, além de estar presente em mais de 100 países. A Companhia atua no abate de aves, suínos e bovinos, no processamento de produtos industrializados, embalados e congelados, abrangendo mais de 400 produtos.

A Organização entrou no mercado de lácteos com a aquisição do controle acionário da Batavo, que ingressou no segmento de pet food, com o lançamento de sua nova divisão de negócio, a Essencial Pet CARE. Possui hoje 16 unidades industriais de carne, duas processadoras de soja, 6 fábricas de ração e 17 centros de distribuição. Com permanente visão do futuro, a Perdigão nos últimos 10 anos, vem registrando um crescimento médio de 20% em faturamento, 28% em lucro líquido e criou em média 2,4 milhões de empregos ao ano.

- Missão

A empresa tem como missão:

A participação na vida das pessoas, oferecendo alimentos saborosos, de alta qualidade e preço acessível, em qualquer lugar do mundo.

- Visão

A visão da empresa para o ano de 2020:

- Vamos crescer e expandir nossas operações de forma globalizada;

- Seremos a melhor escolha em qualquer lugar, tornando-se uma empresa de classe mundial;

- Para nós da Perdigão o trabalho de hoje é fazer o mundo de amanhã melhor.

- Valores

Os valores da empresa se traduzem em:

1. Confiabilidade: Nós somos confiáveis, éticos e transparentes.

2. Qualidade: Nós temos obsessão pela qualidade e a segurança alimentar.

3. Participação: Nós trabalhamos com paixão para sermos uma das empresas globais de alimentos.

4. Simplicidade: Nós acreditamos na simplicidade operacional e praticamos como estilo de trabalho.

5. Pessoas: Nós somos comprometidos, desenvolvemos e valorizamos o espírito em equipe e assim construímos o futuro de nossa empresa.

6. Eficiência: Nós praticamos uma gestão que valoriza a eficiência e a lucratividade, evita o desperdício e respeita nossos acionistas.

7. Responsabilidade sócio-ambiental: Nós temos e teremos, cada vez mais, um papel importante como agente de desenvolvimento sócio nas localidades onde atuamos.

- Eficiência Logística

Com o início da globalização na década de 80, as informações passaram a estar acessíveis a todos, através dela as empresas começaram a crescer aceleradamente e de forma desorganizada. Para se manterem, tiveram que encontrar formas para continuar no mercado em meio aos concorrentes. A perdigão ao decorrer de sua evolução utilizou as teorias administrativas como base, para ajudar em seu crescimento e se manter líder de mercado, pois em meio ao mercado tão competitivo, só permanecem aqueles que possuem os melhores produtos e atendem as necessidades dos clientes no momento correto, com qualidade e valor justo.

No início não foi fácil, por que se trata de uma empresa que atua no ramo alimentício e alimentos altamente perecíveis. Foi necessário redesenhar toda sua cadeia logística, aumentar a eficiência de todos os processos, fazendo com que todos setores trabalhassem com agilidade e padronizados para assim alcançarem seus objetivos. Uma das estratégias mais importantes no ambiente interno das empresas são os seus funcionários, pois produtos conhecidos e de boa qualidade não garantem o crescimento da empresa.

Para o aumento da competitividade, as organizações necessitam de pessoas dinâmicas e eficazes. A Perdigão desde seu início buscou entender as reais necessidades dos seus colaboradores e seu objetivo é que todos se sintam parte fundamental no processo de crescimento da empresa, portanto, pagam a todos salários e benefícios justos para que realizem um serviço eficaz.

A Teoria Clássica acreditava que a única motivação para o funcionário era apenas o salário, mas Caravantes (1998, p.56) concluiu que “a teoria de Relações Humanas teve grande mérito de quebrar, ou pelo menos atenuar, o mecanismo presente na Teoria Clássica”. A empresa passou a padronizar toda sua cadeia logística com intuito de reduzir falhas ou ruídos na comunicação em todo seu processo, tanto externo, que são seus fornecedores, quanto internos, que são todos os setores de produção e parte administrativa.

Com a padronização, foi feita a substituição de técnicas e princípios ultrapassados, que atrasavam e diminuíam a eficiência do processo. Passaram a ser substituídos por métodos de conhecimento científico que aumentavam a eficiência e reduziam o valor de processo que agregava valor ao produto.

- SISTEMAS DE INFORMAÇÃO

A Perdigão utiliza a tecnologia da informação Perdigão, um software de gestão empresarial SAP R/3, um software de simulação da cadeia de suprimentos (Supply Chain Designer, da Synquest Software), oferecendo milhares de combinações e cenários, facilitando o atendimento ao cliente em até 24 horas com menor custo.

- VANTAGENS

- Com o uso do software melhora os processos e facilita as decisões estratégicas para melhor desempenho e controle do sistema;

- Possibilita uma visão completa de