Portifólio de Empreendedorismo

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- Esta é uma das etapas mais importantes da elaboração do seu plano. Afinal, sem clientes não há negócios. Os clientes não compram apenas produtos, mas soluções para algo que precisam ou desejam. Você pode identificar essas soluções se conhecê-los melhor. Quem são seus clientes?

R: Por sermos um Food Truck atendemos todos os tipos de clientes. E nosso diferencial é também atender o público fitness.

- Aqui você deve descrever os três principais itens que serão fabricados,vendidos ou os serviços que serão prestados. Informe quais as linhasde produtos, especificando detalhes como tamanho, modelo, cor,sabores, embalagem, apresentação, rótulo, etc. Se necessário, coloque imagens dos produtos.

Produto 1-Torta Doce (10x14 cm)

[pic 5][pic 6]

Produto 2-Torta Salgada (10x14 cm)

[pic 7][pic 8]

Produto 3-Torta Saúdavel (10x14)

[pic 9][pic 10]

- Você pode aprender lições importantes observando a atuação da concorrência. Procure identificar quem são seus principais concorrentes. A partir daí, visite-os e examine suas boas práticas e deficiências. Cite dois concorrentes diretos e dois concorrentes indiretos do seu empreendimento.

Qualidade

Produtos

Qualidade

Atendimento

Localização

(Concorrentes colocar a distancia)

Principais produtos e/ou serviços oferecidos

World Pie

Bom

Bom

Praça IV Centenário

Guarulhos SP –

Centro

Tortas doces,

Salgadas e fitness

Paloma Mendonça

Bom

Bom

Praça IV Centenário

Guarulhos SP –

Centro

40 metros

Bolos; tortas;

Doces e salgadas;

Brigadeiro

Maria Cereja

Bom

Bom

Av. Paulo Faccini n°

1287

2,4 km

Tortas doces,

Bolos, lanches e

Café

Tchemakeria

Mediano

Bom

Praça IV Centenário

Guarulhos SP –

Centro

15 metros

Temaki, sushi e

yakisoba

Espetáculo do espeto

Bom

Bom

Praça IV Centenário

Guarulhos SP –

Centro

27 metros

Espetinhos de

churrasco

Conclusão Análise dos Concorrentes: Por estarmos localizados em uma feira de Food Truck, a maioria dos concorrentes é indireto por sermos um food truck que só vende tortas. O único concorrente direto é o food truck Paloma Mendonça, apesar de o foco deles serem bolos e não haver tortas fitness.

7.O mercado fornecedor compreende todas as pessoas e empresasque irão fornecer as matérias-primas e equipamentos utilizadospara a fabricação ou venda de bens e serviços. Inicie o estudodos fornecedores levantando quem serão seus fornecedores deequipamentos, ferramentas, móveis, utensílios, matérias-primas,embalagens, mercadorias e serviços. Escolher 2 fornecedores para cada produto. Falar dos cinco principais itens de Matéria-Prima consumidos pela empresa.

Descrição dos Itens a

Serem Adquiridos.

Fornecedores

Localização

(estado e/ou município) (Concorrentes colocar a distancia)

1

Ovos

1- ovos

Av.Bom jardim 285

2- ovos aline

R.Antonio Freire , 67

2

Farinha

- Anaconda farinhas

Av.Jucelino Kubitschek

2- moinho

R. João Caveleiro

3

Leite

- Leite biro liro

Praça Manoel Vicente Netto 430

- Leite vre

Rua Dr.Hélio Motta 9, São Paulo

4

Açúcar – sal

- Usina itaquá

Rua Maestro Gabriel Nigliori 275

- Levesal